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[关于家庭自制有机肥的一点心得

关于家庭自制有机肥的一点心得 种花养花,浇水(包括空气湿度)、施肥、光照、土盆(由于二者关系十分密切,因此通常并不分开),个人认为是最关键的四大要点! ————其实,土和肥并不是一回事儿!就不展开了。研究土,通常关注的是其透气、透水性和其表面化学活性;而肥则是关心其能够为植物根系带来的能够被有效吸收的元素。 这里简要谈一下施肥 一、自制有机肥大功告成的标志 看到许多花友自制有机肥的帖子,对于如何才算大功告成经常疑惑不解,其实沤肥是有一定技巧和要求的: 腐熟彻底的最基本标志是——————————没有任何异味,的确,一点都不臭!只有很淡的一股泥土味儿 即使在夏季,深埋发酵腐熟,最少需要4-6个月 凡是有异味的都是腐熟不彻底的,个人加工,一两个月根本不可能腐熟彻底! 只要有明显的油质,就说明没有彻底腐熟!因为油脂都是大分子! 二、为什么要彻底腐熟? 1、因为植物根系唯一能够吸收的只有小分子无机物、小分子有机物(其实小分子有机物的定义/含义目前还是有一定争议的,因为十分简单的含碳(氮)化合物,其通常也可被算作无机物,最典型的如尿素和氢氰酸,二者分子式相同但是分子结构不同,是同分异构体,而尿素被认为是有机物,而氢氰酸被认为是无机物……)————细节如根毛表面细胞的转运机制等问题就不赘述了。 (食虫植物也是通过将分泌物(多种酶)消化分解后再吸收的……) 2、无论原料是什么,我们要的是最终元素!因此原料必须经过加工!!! 可以将大豆、蔬菜等可以加工的一些原料彻底煮熟,煮烂,一定程度分解大分子至中等大小的分子,然后再靠各类细菌分解至小分子————细菌分解大分子的效率较低,很慢!!! 要记住,叶绿素、纤维素、蛋白质等所谓大家以为的好东西,植物根系是没有办法直接吸收的,植物根系最喜欢的是硝酸根、硫酸根、磷酸根、氨基、各种金属离子等,植物根系对于碳的吸收极少。 三、不彻底腐熟的严重后果 腐熟不彻底,有许多重大弊端: 1、容易继续发酵,造成土壤局部温度过高(30-50度),很容易烧伤烧死根系!很多花友的花就是这样不明不白地挂掉的,99%以上的初学者的花翘了,都是因为根系的问题,绝大部分都是水浇多了,根系闷死的,另一些是自制“肥料”,根系被折磨死的 2、发酵不彻底,土壤中有大量的真菌,播种、扦插、种植轻易就会发霉!后果就不用说了吧。发酵不彻底,土壤中仍然有大量的未分解、或者分解一般的有机物,因此特别符合细菌、真菌的口味…………而发酵彻底的,则绝大部分是小分子化合物,真菌和细菌无法直接利用!————————道理清楚了吧 注:任何自制的有机肥,仍然一定要稀释,充分稀释,通常稀释10-50倍,根据不同花卉、季节、土壤/空气湿度、植株状况等而定,基本原则:薄肥勤施、水肥间施 四、原料 花友家庭自制,并不建议用剩菜饭、厨房下脚料等,因为有太多的和人有关的菌群,油脂类含量也太高,腐熟时间太长 自制有机肥的原料最好不要含有盐分!!! 建议考虑两类: (一)、植物性原料 1、落叶 在美国,许多大城市(我在纽约住过大半年),都是由政府出资请劳力收集落叶,堆肥腐熟后,赠送或者低价卖给居民的 落叶堆肥,最好覆土40公分以上!除非是热带 并且最好每层落叶不超过5-10厘米,落叶与土间隔覆盖 需要至少6-12个月腐熟,保持土壤湿润,但是不要浇水过头,防止养分流失 如果有专用的水泥/瓷砖等堆肥池最好 主要成分:氮 次要成分:磷、钾、铁(叶绿素结构和哺乳动物的血红蛋白十分相似,因为他们具有共同起源!缺乏铁(确切地说应该是二价铁离子)会导致叶绿素合成受阻……) 主要用作氮肥,浓度低,不易伤根系 花果期不易多用,因为花果需要大量的磷钾硫 2、果实 如果用腐烂的果实、种子、种皮、花朵等,腐熟时间需要略长一些 但是磷、钾、硫的含量要高很多 3、豆饼、豆渣等 密封,腐熟,根据脱脂情况,至少需要3-6个月,而且最好需要菌群接种加速腐熟,以彻底无异味为准 磷钾硫含量高于落叶堆肥,低于果实堆肥 直接用大豆、豆制品沤肥因为大豆内油脂含量很高,因此沤制时间很长,对于一般爱好者如果没有接种适当菌群,往往1年甚至数年仍然臭气熏天…… 因此建议将大豆彻底煮熟、烧烂,再沤制可以大幅度缩短沤制时间!!! 4、草叶浸出液 还有一种就是草坪割草以后的草叶,浸泡1个小时,千万时间不要长,会发臭的! 新鲜草叶浸出液,是十分良好的 5、蘑菇培养基 蘑菇培养基成分太复杂,并且收割后的培养基,滋生细菌速度太快,加之原先蘑菇的菌丝体也几乎充斥其中,“菌”和“菌”是不一样的,有些菌是将大分子有机物分解成小分子有机物和无机物,有些(特别如真菌)则相反,因此除非没有选择,一般并不建议使用蘑菇培养基作为肥料原料、也不建议作为种花的土/培养基的成分 (二)、动物性原料 1、动

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