营销部试题和答案营部试题和答案.doc

营销代表考核试题 部门： 姓名： 入职日期： 填空：（每空0.5分，共25分） 酒店商务套房：位于主楼5、6层和附楼6层共4间（房号为：1517、1617、2601、2628）， 酒店餐饮主要经营闽菜、粤菜及龙田当地特色菜等。 酒店的室内微笑法则：当客人在你 5 米视线范围时，要用微笑和客人打招呼； 酒店的室外微笑法则：当客人在你 10 米视线范围时，要用微笑和客人打招呼； 兰天大酒店的四微笑法则分为眼睛微笑、嘴巴微笑、心灵微笑、语调微笑。 三楼中餐新包厢：富贵、吉祥、如意最低消费3800元；紫罗兰、君子兰、蝴蝶兰最低消费1800元；春兰、薏兰、米兰、剑兰最低消费1200元。杜鹃花、水仙花、牡丹花、玫瑰花、帝王花最低消费800元/席； 酒店共设有171间客房,请列出有几种房型普通标准房、高级标准房、豪华标准房、日式房、豪华套房、商务套房、高级套房、复式套房、总统套房。 酒店最大的会议室名称是兰天国际，戏院式摆设可容纳800-1000人、课桌式摆设可容纳400人。 兰天国际厅最多可容纳50桌（10人位），四楼多功能厅最多可容纳30桌（10人位）。 休闲中心净桑为：30元/人 保健推拿：48元/节，擦背：48元/位；游泳池成人票：25元/位，儿童票：20元/位，月票：450元/30次。 保安部中控室的外线电话，内线电话 3070 。 12、金卡持卡人本人在餐饮部中餐享受菜肴8折优惠，银卡持卡人本人在中餐厅享受菜肴8.5折优惠；金卡享受客房门市价3.5折优惠，免收服务费；银卡享受客房门市价3.8折优惠、免收服务费。 13、酒店客房半天房从06：00—18：00开始，退房时间为13：00前，13：00—18：00退房加收 半天 房费，18：00 之后加收 一天 房费。 1-7为单项选择题，8-10为多项选择题（每题2分，共20分）。 1、员工请假二天需由（ C ）批准； A、领班。 B、主管。 C、经理。 D、总经理。 2、员工上下班，必须从指定的员工通道出入，（ C ）以内不准乘座电梯，除特殊情况除外。 A、一层。 B、二层。 C、三层。 D、四层。 3、下列哪些行为是正确的。（ D ） A、用一只手接纳客人的证件或其他物品。 B、当班时间真没有客人的时候看看书或其他报刊杂志。 C、捡到客人的遗留物品先自己打开包看看里面有什么东西。 D、看见拉着行李和抱小孩的宾客，主动上前为客人提行李。 4、当客人咨询的事项服务员不懂或不清楚时怎么办？（ B ） A、告诉客人这事我不清楚，您再找别人问问。 B、请您稍等，我请示一下上司。 C、对不起，我不知道。 D、对不起，我不知道，您可以到前厅咨询。 5、当客人在消费或买单时要求员工打折时怎么办？ （ D ） A、马上打电话给上级，告诉他这边有客人要求打折。 B、对客人说没办法本人没这个权力，只能按这个价格。 C、这么小气的客人，不理他。 D、耐心听客人把话说完，告诉客人这个价格已经非常优惠，向客人说明我们的设备和产品的优势。如果客人一再坚持，可以请客人稍等，请示上级。 6、员工超过 不上班按旷工一天计算，矿工一天扣 工资。( D ) A、1个小时 2天。 B、2个小时 1天 C、3个小时 4天。 D、4个小时 3天 凡有意破坏酒店设施、设备者，按设施、设备原价的（ C ）罚款？ A、2倍 B、5倍 C、10倍 D、15倍 8、以下哪些为甲类过失（ABC） A、下班后着工装出店 B、未按规定上报个人资料 C、下班后无故在营业场所逗留 D、伪造文件及有关证明、印章 9、以下哪些为乙类过失（BCD） A、泄露酒店机密 　　　　　　　　　　　　　 B、当值时间睡觉 C、不服从主管或上级的合理的工作安排及指令　　　D、擅入禁区 以下哪些为丙类过失（ABD） 私换外币　　　　　　B、侮辱或谩骂客人，与客人争吵 C、在酒店内喧哗，工作时间在岗位听音乐、打游戏机等　　　　 D、偷窃酒店、宾客及同事的财物，或盗打国内、境外国际长途 简答题：（共19分） 1、酒店十字礼貌用语是什么？（5分） 答：酒店十字礼貌用语：您好、请、谢谢、对不起、再见； 2、请写出以下行政单位主要领导的姓名。（8分） 福清市市长姓名： 旅游局局长： 龙田镇镇长： 龙田派出所所长： 龙田工商所长： 酒店营业部门有