4.2生物膜的流动镶嵌模型PPT解析.ppt

一层膜有 层磷脂分子层，有 层磷脂双分子层 2 1 3. 一分子O2从叶肉细胞的叶绿体基质中扩散出来，进入 一相邻细胞的线粒体基质内，共穿越过的生物膜层数 和磷脂分子层数分别是 ( ) （ ） A。4、8 B。5、12 C。6、12 D。6、14 叶绿体 线粒体 C 长城 海关 脂质、蛋白质、糖类 （打一细胞结构名称） 外交部 猜一猜 将细胞与外界环境分开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 细胞膜的组成成 分 教学目标： 1.了解生物膜探索历程。 2.掌握生物膜流动镶嵌模型的基本内容。 3.糖蛋白的组成及功能。 第二节生物膜的流动镶嵌模型 脂质 蛋白质 糖类 头部 尾部 亲水 疏水 单层磷脂分子在空气－水界面上头尾如何排布？ 水 第二节生物膜的流动镶嵌模型 脂质 蛋白质 糖类 头部 尾部 亲水 疏水 单层磷脂分子在空气－水界面上头尾如何排布？ 认识磷脂分子 脂肪酸 甘油 磷酸 亲水头部 疏水的尾部 “暗-亮-暗 三层结构模型 罗伯特森认为： 所有生物膜都是由蛋白质－脂质－蛋白质组成的静态模型 蛋白质 磷脂双分子层 进行实验：1970年 人—鼠 细胞融合实验 融合40分钟后荧光均匀 诱导 融合 人细胞 鼠细胞 荧光标记 40分钟后37摄氏度 提出假说：细胞膜是能够流动的。 实验六 问题 （1）该实验表明什么 （2）根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些 证明细胞膜具有流动性的证据。 ①白细胞吞噬细菌的过程； ②变形虫运动现象； ③细胞长大现象。 结构特点：生物膜具有流动性 生物膜的流动镶嵌模型 实验七 时间：1972年 人物：桑格、尼克森 提出：生物膜的流动镶嵌模型 1. 磷脂双分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。 2. 磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性。 3. 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或 全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。 实验七 时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 提出：流动镶嵌模型 外侧的蛋白质分子与糖类结合形成糖蛋白。 （判断细胞膜的内侧和外侧） 4.大多数蛋白质分子也是可以运动的。 小结 一 。 生物膜的探索历程 1。19世纪末 欧文顿 脂溶性物质更容易通过细胞膜 结论：膜是由脂质组成的 2。20世纪初 分离哺乳动物红细胞的膜 结论：膜是由脂质和蛋白质构成 3。1925年 两位荷兰科学家 磷脂单分子层面积膜 面积2倍 结论：脂质分子必然排列为边续的两层 4。1959年 罗伯特森 电子显微观察 结论：蛋白质—脂质—蛋白质静态统一结构 5。1970 人鼠细胞融合实验及相关其他实验 结论：细胞膜具有流动性 6。1972年 桑格和尼克森 流动镶嵌模型 流动镶嵌模型与三明治结构模型的异同点 三明治结构模型 人物： 流动镶嵌模型 人物： 不同点 蛋白质分布 动 /静态 相同点 组成细胞膜的主要成分 流动镶嵌模型与三明治结构模型的异同点 三明治结构模型 罗伯特森 流动镶嵌模型 桑格、尼克森 不同点 蛋白质分子均匀分布 呈蛋白质-脂质-蛋白质三层结构 蛋白质分子分布不均匀 镶在 嵌入 贯穿 生物膜是静态的统一结构 磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的 相同点 组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质 生物膜的结构特点：具有一定的流动性 原因:构成膜的脂质和蛋白质具有流动性。 生物膜的功能特性：选择透过性 原因：细胞膜上的载体种类和数量不同。 联系：流动性是选择透过性的基础。 章末自测答案 1-5.CCBCD 6-8.CBD 9.（1）原核细胞 无核膜包被的细胞核 （2）细胞壁 细胞膜 细胞膜 （3）纤维素、果胶 光合作用 （4） 8、10、11、12 10.（1）⑦⑩ ①⑦⑩ 中心体 （2）染色质 DNA 蛋白质 （3）?核糖体 生产蛋白质的机器 （4）无核膜