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上海应用技术学院2014—2015学年二学期《运动、健美与营养-原理与方法》课程代码: G523009 课程序号: 1457203题目：体能指标研究班级：131032Y1学号：1310300235 姓名: 聂震1 前言随着我国经济的飞速发展和全面建设小康社会的进程加快，人们的生活水平逐渐地提高，越来越多的人开始注重健康营养和形体塑造。中国的文化可以说是博大精深，而营养观念可以说在中国自古至今经历了几千年的历程。健康营养不仅仅只注重于饮食，而且有精神修养和运动健身等。“身体是革命的本钱”这句话我们从小到大听过无数次，身边关心你的人也常常不忘提醒及注意你自己的身体。但是我们只知道盲目地吃些有营养的东西，对于如何合理地搭配自己的日常饮食和来那个号的饮食习惯并没有太多的了解，可以说大部分人对健康营养却知之甚少。同时，青少年时期正是人体生长发育的高峰时期，也是发展体育运动训练的最佳时期，但我们的青少年既要上文化课，又要参加运动训练，其身体经常处于疲劳状态，不少的存在不注重营养补充。所以体能测试就显得尤为重要。根据体能测试结果，了解青少年身体素质情况，以此来给他们制定合理的膳食营养以及适当的运动计划，使其能健康快乐的成长。2 研究方法:为了给本课题研究作理论上的准备，查阅和研究与本课题有关的各种书籍、报刊、杂志等文献资料，了解国内外的研究状况，并对此进行综合分析。3 结果与分析3．1 BMI指数指标：BMI值原来的设计是一个用于公众健康研究的统计工具。当我们需要知道肥胖是否对某一疾病的致病原因时，我们可以把病人的身高及体重换算成BMI值，再找出其数值及病发率是否有线性关联。（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m）下表是一份世界标准BIM表不过，随着科技进步，现时BMI值只是一个参考值。要真正量度病人是否肥胖，还需要利用微电力量度病人的阻抗，以推断病者的脂肪厚度。因此，BMI的角色也慢慢改变，从医学上的用途，变为一般大众的纤体指标。3．2 肺活量：3．2.1肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量，这代表肺一次最大的机能活动量，是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一。肺活量=潮气量+补吸气量+补呼气量下表是肺活量标准表3．2．2提升肺活量为良好的肺活量，一定要有好的呼吸方法：（1）深呼吸法先慢慢地由鼻孔吸气，使肺的下部充满空气。吸气过程中，由于胸廓向上抬，横膈膜向下，腹部会慢慢鼓起。然后再继续吸气，使肺的上部也充满空气，这时肋骨部分就会上抬，胸腔扩大，这时肋骨部分就会上抬，胸腔扩大，这个过程一般需要5秒钟。最后屏住呼吸5秒钟。经过一段时间练习，可以将屏气时间增加为10秒，甚至更多。肺部吸足氧气后，再慢慢吐气，肋骨和胸骨渐渐回到原来位置。停顿一二秒钟后，再从头开始，反复10分钟。练习时间长了，能成为一种正常的呼吸方法。（2）静呼吸法将右手大拇指按住右鼻孔，慢慢地由左鼻孔深呼吸，有意识地想像空气是朝前额流去的。当肺部空气饱和时，用右手的食指和中指把左鼻孔按住，屏气10秒钟再呼出。然后按住左鼻孔重新开始。每边各做5次。（3）睡眠呼吸法躺在床上，两手平放身体两侧，闭上眼睛开始做深呼吸。慢慢抬起双臂举过头部，紧贴两耳，手指触床头。这一过程约10秒钟，双臂同时还原，反复10次。此法还可助您安然入睡。（4）运动呼吸法在行走或是慢跑中主动加大呼吸量，慢吸快呼，慢吸时随着吸气将胸廓慢慢地拉大，呼出要快。每次锻炼不要少于20次，每天可若干次。（5）作俯卧撑法双手支撑身体，双臂垂直于地面，两腿向身体后方伸展，依靠双手和两个脚的脚尖保持平衡，保持头、脖子、后背、臀部以及双腿在一条直线上。两个肘部向身体外侧弯曲，身体降低到基本靠近地板。收紧腹部，保持身体在一条直线上，持续一秒钟，然后恢复原状。3．3 台阶实验3．3．1台阶试验是反映人体心血管系统机能状况的重要指数。台阶试验指数值越大，则反映你心血管系统的机能水平越高，反之亦然。3．3．2 检查过程：(1) 男生用高40厘米的台阶；女生用高35厘米的台阶。　　(2) 学生按节拍器的节律完成3分钟的负荷运动试验。　　(3) 完成负荷试验后，并将脉搏测量器夹于右手食指。3．4 坐位体前屈坐位体前屈是测量在静止状态下的躯干、腰、髋等关节可能达到的活动幅度，主要反映这些部位的关节、韧带和肌肉的伸展性和弹性及身体柔韧素质的发展水平。一个人的柔韧性程度越好，表示其关节的活动幅度越大，关节灵活性越强。柔韧素质与健康的关系极为密切，柔韧性的提高，对增强身体的协调能力，更好地发挥力量、速度等素质，提高技能和技术，防止运动创伤等都有积极的作用。3．5 立定跳远3．5．1立定跳远是发展下肢爆发力与弹跳力的运动项目。它要求下肢与髋部肌肉协调快速用力，并与上肢的摆动相配合，所以它也需要一定的灵