一、病因及代谢变化 原发性主要与遗传有关,但遗传方式大多数未明,仅1%~2%因酶缺陷引起。越来越多的报告表明原发性痛风与肥胖、糖尿病、血脂异常等关系紧密。 继发性主要由高嘌呤食物、药物、肾脏病及血液病等引起。 见教材P187表 痛风的发生直接取决于尿酸的浓度。血中尿酸平衡取决于嘌呤的吸收与生成、分解与排泄。嘌呤的最终代谢产物是尿酸,正常人约1/3尿酸在肠道经细菌降解,2/3经肾排出。 二、临床表现 急性关节炎 痛风结石及慢性关节炎 痛风性肾病 尿路结石 痛风伴发疾病 (三)营养治疗 营养治疗原则是在平衡膳食的基础上,禁用富含嘌呤的食物,以减少嘌呤吸收,促进尿酸的排泄,降低体内尿酸浓度。目的是预防发作,缓解症状,缩短病程,减少并发症。具体措施如下: 1.控制总能量 肥胖可使血尿酸增高,加重痛风,故应控制总能量的摄入,以维持标准体重。减肥者不宜剧烈运动和过度饥饿,防止乳酸、乙酰乙酸、β-羟丁酸等有机酸增加,竞争抑制肾小管分泌尿酸,使尿酸排泄减少。 2.低脂、低蛋白膳食 脂肪摄入量限制在40~50g/d以内。蛋白质以不含核蛋白的鸡蛋和牛奶作为首选。供给量按每天每公斤体重0.8g~1.0g计算。如果肾脏损害出现蛋白尿,则应视尿蛋白丢失量给予适当补充。如果病情发展出现氮质血症时,则应严格限制蛋白质的摄入。 3.避免高嘌呤膳食 高嘌呤膳食是痛风急性发作的重要诱因,痛风患者应了解
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