中药材优质高效栽培技术..docVIP

第二章 中药材优质高效栽培技术 一、当归 当归别名秦归、西当归、岷当归等，为伞形科多年生草木植物。以根入药，有补血活血、调经止痛、去瘀生新、润肠通便等功能，是中医妇科要药。当归为我省地道中药材，市场需求量大，“岷归”在国际上享有很高声誉。 生长习性 当归喜高寒凉爽湿润环境，是一种低温长日照植物，适宜在海拔1500~3000m的高寒地区空气湿度较大的环境下生长。一年生幼苗喜荫，忌阳光直射，须盖草遮荫，二年生成株耐强光，须充足阳光照射。当归种植要求土层深厚、肥沃、疏松，生长对温度要求较严，低海拔地区夏季高温易引起枯死，但水分过多易发生根腐烂。 栽培技术 （1）适种范围 在我省海拔在1500~2500m，年平均气温在6.50C以下，年降雨量在500 m m以上的岷县、漳县、陇西、渭源的大部分地区可种植。 （2）选地整地 育苗地可选择阴潮湿的生荒地，高山选半阴半阳坡，土壤以肥沃疏松、富含腐殖质的中性或微酸性砂壤土为宜。生荒地育苗一般在4~5月开荒，先将灌木毁草砍除，晒干后堆起，点火烧制熏熟厩肥和熏肥最好，一般每亩施腐熟厩肥5000kg左右，均匀撒于地面，再浅翻一次，使土肥混合均匀，以备作畦，一般按1m开沟作畦，畦沟宽30cm，畦高约25 m，四周开好排水沟以利排水。移栽应选土层深厚、疏松肥沃、腐殖质含量高、排水良好的荒地或休闲地最好，如连作，前茬以小麦、大麻、亚麻、油菜等为好，不宜选用马铃薯和豆类地块，如栽植坡地，以阳坡最好，选好的地块，栽产要深翻25 cm，结合深翻亩施腐熟厩肥6000kg以上，油渣100kg，有条件的地方亩施适量的过磷酸钙或其它复合肥。 （3）选用种子 当归种植应选用适度成熟的种子，即种子呈粉白色时采收的种子。老熟种子较饱满，播后生长旺盛，含糖高，易抽苔，所以不宜选用老熟种子。 （4）播种育苗 播种前用300C左右的水侵种24小时，一般6月上、中旬播种，高海拔地区6月下旬播种。亩播量8~10kg左右。采用撒播，即在整平的畦面上，将种子均匀撒入畦面，加盖细肥土0.5 cm，以盖住种子为度，再用扫把轻拍，使种子和土壤紧贴，以利催芽萌发。播种后的苗床必须保持湿润。同时盖草保墒。苗高1~2 cm时，选阴天或傍晚抖松盖草，然后小心揭去。育苗期间保持苗床无杂草，并结合除草进行间苗、去弱留强，保持株距1 cm，苗子生长到末期追施氮肥。可降低抽苔率。 （5）择苗移栽 ①种苗选择 一般选用直径2~5 m m，生长均匀健壮、无病无伤、分杈少、表皮光滑的小麦备用（苗龄90~110天，百根鲜重40~70g），直径2mm以下过细和6mm以上的大苗尽量填用。 ②种苗处理 一般栽种前用40%甲基异柳磷和40%多菌灵各250 g兑水10~15kg配成药液，将种苗用药剂浸蘸，一般10小时左右后再移植田间，可预防病虫害和当归麻口病。 ③适时移栽 当归栽植分冬栽和春栽两种。冬栽在立秋后至封冻前进行，春栽在春分至谷雨以清明前后为宜。 ④栽植密度 一般亩保苗6500~8000株。 ⑤栽植方法 有平栽、垄栽和地膜栽培三种。目前生产上普遍采用的是地膜盖栽培。各种栽植方法的技术规格是：地膜栽培选用70~80 cm宽、厚度0.005或0.006mm的强力超微膜,带幅10cm ,垄面宽60cm ,垄间距40cm ,垄高10cm.。每垄种植2行，行距50cm 、穴距20cm ，每穴2苗，穴深15cm ，亩植6600穴，先覆膜后栽植，栽后压实穴口封土。平栽分窝栽和沟栽，窝栽挖穴深18~22cm、直径12~15cm，每窝栽1~2株，苗子分开，覆土1.5~2cm;沟栽按横向开沟,沟距40cm, 沟深15cm,株距15cm, 压实、覆土1.2~2cm。垄栽，起垄高23cm左右，垄距33cm，在垄上挖窝，窝距25~30cm，每窝栽1~2株，也可采用单垄双行。 （6）田间管理 ①查苗补苗 当归一般移栽后10~30天出苗，苗齐后及时查苗补苗。 ②间苗定苗 当苗高5cm时，应结合田间锄草，及时拔除病苗，及时定苗至适宜密度。 ③中耕除草 当归在苗出齐后进行三次中耕地除草，第一次在齐苗后苗高5cm时除草，浅耕浅锄；第二次在苗高10~15 cm时除草，适当深锄；第三次在苗高25~30 cm时结合中耕除草，并进行培土。 ④追肥 当归幼苗期不可多追肥。以免旺长，中后期结合中耕除草每亩追厩肥1500kg，有条件可追加过磷酸钙25 kg，饼肥50 kg。 ⑤摘花苔 栽培中因控制不当有提早抽苔的植株时，应及早剪除摘净，否则会影响药材质量。 ⑥灌排水 当归生长前期要少浇水，土壤干旱时适量浇水，以保持土壤湿润为好，忌用大水灌溉，后期田间不能积水，雨季要及时排积水，防止烂根。 （7）病虫害及其防治 ①根腐病 根腐病是一种半知真菌