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馈赠佳品百年国窖
馈赠佳品百年国窖
中国被称为礼仪之邦,中国人更有注重礼仪,注重人与人关系和谐的传统。家庭和谐,邻友亲睦,同事融洽则是一个人生活中非常重要的内容。而亲人之间,邻友之间,同事之间互相馈赠礼物,则是沟通感情融洽关系的最常见也最有效的方式之一。
酒,则在礼中扮演着重要的角色。
清代著名的书法家包世臣就曾说过:“古之用酒有三:以成礼、以养老、以养病。”其中以“成礼”为第一。现在民间还流传着“无酒不成礼”的规矩,可见酒作为礼品,显然有着极深的历史渊源。
可是,中国是白酒之乡,白酒品种繁多,在挑选作为礼物的酒品时,我们究竟该选择哪一种呢?选择礼品,价值是至关重要的因素,而价值并不单单体现在价格上,从品质、包装到历史、文化等等,无一不在细微处体现用心和诚意。选择什么样的酒作为礼品才能既高档又不失文化品位,既饱含浓情厚谊又令人回味难忘呢?
当然首选“国窖·1573”。“国窖·1573”自问世以来,凭借悠远的文化底蕴和高尚品位,成为融通友情的首选佳品。
国窖·1573出自有432年悠久历史的“中国第一窖”,它没有百年陈酒的霸气,却有积古佳酿的浓情与厚谊。也只有国窖·1573的绵软、醇厚、甜美和高贵,才配作为赠尊长之酒、赠亲朋之酒、赠恩师之酒、赠同僚之酒……
国窖·1573的酿制工艺与1915年荣获美国旧金山巴拿马万国博览会金奖的“泸州老窖特曲”酿造工艺完全相同。其古法酿造技艺,自明代传承至今而未曾改变。酿酒行业的技术进步比较缓慢,特别是在高级名酒的生产上尤其如此。一种高贵品味的形成,本身就是经年累月传承的结果。酿造美酒的基础和核心取决于窖池的时间长短。众所周知,酒窖越老,酒质越好。酒窖事实上是一个集糖化发酵、酯化等多种生化反应于一体的酿酒容器。始于1573年的泸州老窖经若干年浸润,至今能查明的有益微生物有600多种,而一般的新酒窖只有40多种微生物,其中的生化反应、源于自然的遗传变异微生物,更是酿酒行业可遇不可求的宝贵资源。
国窖·1573的生产工艺更像是一次“复古运动”:其必需的原粮发酵、蒸馏、储存和勾调等一个完整的酿造过程,需时30年以上;原料必须是取自于泸州丘陵山地出产的、基本不使用化肥的糯红高粱;一般的酒发酵期只需2至3个月,而“国窖·1573”需时12个月。超时发酵如何保持窖池的微生物活力,就成为历年来泸州老窖的技师们父子相传、师徒心授的绝技。几百年来的沧海桑田,老窖生生不息,滋生繁衍,酝酿成长,430多年之后,国人领略到它发自历史深处的幽香。前蜀著名词家韦庄在泸州做官时,经常与文人朋友和诗填词,共饮泸州美酒。我们从“泸州杯里春光好”依稀可见当时的狂欢情景。
泸州人称,四川有两大“活”文物,一是都江堰,一是泸州老窖窖池。泸州老窖酒厂拥有的从明朝万历元年(1573年)延用至今的四口窖池,被列为国家重点保护文物,人称“中国第一窖”。它历经几个朝代,依然完好无损,这在世界酿酒史上也是罕见的。所以,它不仅是中国的文物,也是世界的文化遗产,作为世界最古老、连续使用时间最长的酒窖它已载入了世界吉尼斯大全。
国窖·1573完全按照古法酿制、全新打造出炉,其原料之挑剔、工艺之复杂、窖池之古老珍贵、包装之精良细致、产量之低微、售价之不菲,是为极高档白酒,因此而成为馈赠礼品的上乘之选。
篇二:
部门及员工绩效考评制度
部门及员工绩效考评管理制度
为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。
1.目的
通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评,建立公司绩效考评管理系统,促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高,防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为,保证公司绩效目标管理的达成。
2.适用范围
适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。
3.职责和权限
3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权,负责对各类考评、考核结果的最终认定。
3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组,考核小组对各部门有考评权和考核权。
3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。
3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果,并将结果与绩效工资挂钩。
3.4员工和部门对同级和上级单位有考评和考核的建议权。
4.绩效考评管理程序和考核管理办法及考核实施细则
4.1绩效考评、考核管理程序
4.1.1员工每月26日向部门负责人汇报或提交工作总结,作为月度考核的依据。
4.1.2部门负责人根据员工的工作总结、工作表现和工作目标完成情况,填写《绩效考核表》(员工,见附录1),打分并作出评估,并将考核结果于每月27日
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