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无锡韩尚餐饮管理有限责任公司优势劣势之波特——五力模型分析 一、供应商的讨价还价能力 对某一行业来说，供应商竞争力量的强弱，主要取决于供应商行业的市场状况以及他们所提供物品的重要性。供应商的威胁手段一是提高供应价格：二是降低相应产品或服务的质量，从而使下游行业利润下降 分析： （一）在街口不远处就有一个菜市，各种蔬菜，肉类都聚集在这里出售，供应商集中程度非常高。 （二） 因为集中程度高，所以相同的菜也多，替代品也多。如果供应商的销售价格过高，快餐店可以选购别家的。 （三） 因为烧烤店的菜品都是成批购买，需求量大，有较强的议价能力。 （四） 因为蔬菜，肉类都是讲究新鲜的，不宜存放过久，所以如果不能及时出售，第二天就可能因为品貌不佳，而不受消费者青睐。为了及时售出，供应商会自己降价出售。 （五） 因为供应商的货物并不稀缺，所以不能提高价格。 二、购买者的议价能力 购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。一般来说，满足如下条件的购买者可能具有较强的讨价还价力量购买者的总数较少，而每个购买者的购买量较大，占了卖方销售量的很大比例。 卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。购买者所购买的基本上是一种标准化产品，同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。购买者有能力实现后向一体化，而卖主不可能前向一体化。（注：简单按中国说法，客大欺主） 　韩宫宴专注于韩式烧烤和料理，以弘扬健康美食文化为使命。以“健康鲜美、时尚体验、超值享受”为品牌核心价值。在菜品研发、空间设计、氛围营造、用餐体验上，都致力于精致超值，引领潮流。韩宫宴一直坚持在韩餐风味的基础上进行改良，优选精美食材，坚持营养均衡和原创性。韩宫宴不仅提供一流的美食和服务，还致力于打造有愿景、有使命、有品味、有奉献精神的优秀团队内部装修简洁明亮，桌椅摆放整齐，让人一眼看去感觉非产的清爽。 服务真的很不错，很热情 一点不嫌烦。让人在忙碌的工作、生活中坐下来休息、吃饭也是很惬意的一件事苏州浩雪制冷设备有限公司坐落于历史悠久的苏州，公司成立至今以过硬的技术力量，完善的售后服务，赢取了较大的市场份额，先后与国内众多的著名厂商及企业单位建立了密切的合作关系，公司专业致力于装配式冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、物流冷库、防爆冷库和超低温库（0℃至-120℃） 的设计、生产、销售、安装、维修等一条龙服务的综合型企业！ 产品广泛应用于超级市场、食品、宾馆、水产、医药、生物、化工、农贸市场、电子行业、工矿企业等行业，产品销售覆盖全国，远销海外