123汽化与液化..docVIP

12.3 汽化与液化 【教学目标】 知识与技能 1、认识了解云，雨，雾等形成过程。 2.了解沸腾与蒸发的异同 3.了解蒸发的快慢与哪些因素有关 过程和方法 1、能对实验现象和自然现象进行分析、归纳、总结出晶体物态变化的一般规律。 2、理解沸腾变化过程温度-时间图象的特点和物理意义。 3、会用液化和汽化解释自然界或日常生活中所涉及到一些简单的物态变化。 情感、态度与价值观 了解液化和汽化在日常生活中的应用，将物理与生活联系起来。 【重 难 点】 重点：汽化和液化过程的吸热、放热规律 难点：蒸发与沸腾的异同 【教学过程】 目标导入 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？在地上洒水，很快地面就干了，地面上的水到哪里去了？把水烧开后一直加热，如果不加水，一段时间后，锅里的水就干了，锅里的水到哪里去了？ 秋天的早晨，我们能够在植物的叶子上看到露珠，这是怎么回事？ 自主学习，讨论互动： 1 物质从_____态变为______态的过程叫做液化。 2 汽化的两种方式:___________和____________. 3.沸腾 （1）定义：沸腾是 和 同时发生的剧烈的________现象. （2）探究：水的沸腾 实验进行时注意观察：水沸腾前和沸腾后的现象：气泡的变化、声音响度的变化、水温度的变化。 记录结果： 作出水沸腾时温度和时间关系的曲线: （课本86页） 水沸腾前和沸腾后气泡的变化： 水沸腾前 水沸腾后 水沸腾前的现象：水的温度________；声音较大；有气泡产生，气泡在上升的过程中逐渐变______。 水沸腾后的现象：水的温度_______；声音变小；有大量气泡产生，气泡在上升的过程中逐渐变____，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。 若在水的沸腾过程中，撤去酒精灯，水立刻停止了沸腾，说明液体沸腾时需要____________。 液体能够沸腾需要满足的条件:(1)液体的温度达到___________.(2)继续_________. （3）沸点:液体_________时的温度. （4）沸点跟压强的关系： 液体的沸点与__________有关，气压越______，液体的沸点越_______。 在高原上，“煮米不成饭” 是因为_______________ 用高压锅煮饭比较快是因为高压锅内的气压______，锅内水的沸点______。水烧开时的温度 超过了100C，在高温条件下煮饭自然快了。 4.蒸发 （1）定义：蒸发是在 温度下都能发生的，并且只发生在液体的 ，较缓慢的汽化现象。 比较蒸发和沸腾： （2）影响蒸发快慢的因素 在中午温度高的时候晾衣服比早晨干的快，说明________越高，蒸发越快。 把衣服摊开了晾比拧成一团干的快，说明________ ____越大，蒸发越快。 相同情况下，有风吹的时候衣服干的快，说明________ ____越快，蒸发越快。 总结：影响蒸发快慢的因素： a.液体的温度。温度越高，蒸发越快。 b.液体的表面积。表面积越大，蒸发越快。 c.液体表面的空气流动速度。空气流动速度越快，蒸发越快。 （3）蒸发致冷 液体在蒸发过程中 热，致使液体和它依附的物体温度 。 夏天吹电扇感觉凉爽，是因为空气流动加快了汗液的________，而________吸热，人体内的热量被吸收一部分，所以感觉凉快。 教室内洒水可以达到降温的目的，是因为________________。 5、液化 做饭时，掀开锅盖，能看到大量的“白气”；在锅炉房打热水时， 打开热水龙头，也能看到大量的“白气”；冬天说话时嘴里呼出的“白气”，夏天打开冰箱门，冰箱门附近有“白气”。 这些“白气” 是水蒸气吗？是怎么形成的？ 气体液化的途径：1. 2. 打火机中的液体燃料、液化石油气、火箭里的液态氢燃料都是通过_____________的方法实现液化的。液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。 液化现象：“白气”、雾、露、初冬屋内玻璃内表面的水迹、夏天从冰箱里拿出的饮料，瓶壁上有一层水珠。 6、汽化吸热、液化放热 引导拓展 被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的开水烫伤严重得多，这是因为 。 检测巩固 1. 清晨草上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气 形成的， 在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了 的缘故。 2. 寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过 一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。 3. 夏天，打开冰棒的包装纸，会看到冰棒冒“白气”，这些“白气”是空气中的水蒸 气 而成的 。 4. 吹气