[麦卢卡蜂蜜.docVIP

麦奴考蜂蜜 在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦奴考（manuka）的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦奴考蜂蜜。 麦奴考 唛奴卡是新西兰独有的植物，它的树叶曾被当年发现新西兰的库克船长用来沏茶，因此它也被称为“新西兰茶树”。唛奴卡主要分布在新西兰北岛的山地和海湾，尤其是新西兰东海岸的干燥地区。在欧洲人到达新西兰之前，新西兰的北岛几乎完全被唛奴卡所覆盖。当时，新西兰还没有蜜蜂，也没有唛奴卡蜂蜜，但是，新西兰当地的毛利人很早就发现，唛奴卡树的叶子和嫩茎对一些疾病有很好的治疗功效。在这之后的漫长岁月里，他们一直使用唛奴卡叶子和嫩茎煮水饮用，以此来治疗感冒等许多常见疾病。 　　19世纪中期，欧洲人开始大规模登陆新西兰，他们带来了意大利蜂，从此，新西兰有了养蜂业和蜂蜜。来源于唛奴卡树的蜂蜜成为新西兰的一种特色蜂蜜，但是，由于它比其它蜂蜜颜色更深并含有一种奇特的药香，因此新西兰的欧洲移民最初并不喜欢它。当时，很多唛奴卡蜂蜜被当作废品，直接丢弃；有些被以低价卖给牧场主，作为奶牛在挤奶后的“红糖水”（新西兰牧场有给奶牛喂食红糖水的习俗）。但是，不久之后，一些牧场主就发现，饮用过唛奴卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖水的奶牛更能够抵抗很多疾病的侵扰，直到这时候，唛奴卡蜂蜜的独特抗菌性才开始被一些人注意，一些科研机构也开始对唛奴卡蜂蜜进行专门的研究。 麦奴考功效 麦奴考蜂蜜是天然药物 　　尽管科学界在近几十年才开始了解麦奴考的价值所在，但土著居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦奴考树是一种神奇的“药用植物”，常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。 　　怀卡托大学彼得彼得?默兰博士经过多年研究发现，麦奴考蜂蜜含有一种特殊的抗菌活性物——麦奴考因子UMF，并无法在其它种类的蜂蜜中找到。其抗菌成分类似有一定尝试的苯酚（一种常见的防腐剂），抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。 　　正因为如此，麦奴考蜂蜜不仅具有一般的保健功效，还能有效改善胃肠疾病如：肠胃炎、消化不良和腹泻、十二指肠溃疡，以及改善皮肤创伤方面的顽疾。其强大的治疗功效在新西兰和澳洲均已得到广泛的临床证实，在美国更是蜂蜜中唯一准入药品市场的添加成分。 杀菌 　　最近，科学家又发现了一种含有神秘物质的蜂蜜，不仅具有超强的杀菌作用，还有助于治疗癌症。生物化学家彼得?默兰教授是怀卡托大学蜂蜜研究所的研究人员，最近他发现，从一种生长在新西兰的树———麦奴考树花蕊中提取出来的蜂蜜所具有的抗菌特性大大超过其他蜂蜜的抗菌特性，从而使这种蜂蜜具有一种超乎寻常的治疗特性。 　　默兰教授说：“所有蜂蜜都有不同水平的过氧化氢。过氧化氢是通过一种从蜜蜂加到花蜜上的酶制成的。可麦奴考树蜂蜜除了含有过氧化氢外，还有其他物质。这种物质与在世界其他地方发现的蜂蜜身上含有的成分完全不同。” 　　这种物质的成分很难确定。即使已经过20多年的研究，但默兰教授仍承认他还不知道那到底是一种什么物质。但默兰教授给这种物质起了一个名称，叫麦奴考树独特因子（UMF）。 　　同时，默兰教授还找到了一个测试麦奴考树独特因子（UMF）抗菌功效的方法，那就是将标准的杀菌剂与麦奴考树蜂蜜进行比较，测试它的杀菌能力。然而测试的结果令人相当吃惊！默兰教授说：“我们知道麦奴考树蜂蜜对细菌、真菌和原生动物都起作用。我们现在还没有发现对这种蜂蜜不起作用的传染性生物体。” 　　有一个名叫克里斯?格雷厄姆的人就亲自感受到了麦奴考树蜂蜜的神奇功效。格雷厄姆有一次被阿尔萨斯狗咬了一口，他的手被咬破了，一共缝了5针。当时医生只给他用了麦奴考树蜂蜜，其他治疗方法一概没用。结果格雷厄姆没有丝毫被细菌感染的迹象，只留下一个小小的伤疤。如今，格雷厄姆已经十分信任麦奴考树蜂蜜的杀菌作用了，在他卡车里面有一个医疗箱，不过除了麦奴考树蜂蜜和绷带外，什么东西都没有，用他的话说，“这已足够了。” 　　接受过正规培训的护士朱莉?贝茨也使用麦奴考树蜂蜜成功治疗了腿部溃疡和压迫性溃疡。朱莉说，麦奴考树因子蜂蜜还有助于患者术后恢复，尤其对于糖尿病患者而言。它还具有消炎的功效。如果我使用多种方法还无法成功控制伤口的细菌，那么我就会使用麦奴考树蜂蜜。 　　朱莉?贝茨说：“病人很愿意使用蜂蜜。总的来说，我认为人类还是喜欢自然的治疗方法，因此，他们对使用蜂蜜进行治疗感到相当高兴。我认为我们面临的问题是患者不知道麦奴考树蜂蜜的特殊功效。他们认为敷上任何蜂蜜都会取得同样的效果，这种想法是不正确的。” 防癌专家格勒尼斯?罗恩德也发现这种蜂蜜还是一种有效的治疗癌症药物。格勒尼斯说：“我们一直在使用蜂蜜治疗霉菌状生长的伤口，在这种伤口中，毒瘤已经穿破皮肤。蜂蜜在这种情况下的疗效非常