河南省罗山高中2016届高三化学二轮复习考点突破考点26 生命的基础能源——糖类 含答案.docxVIP

河南省罗山高中2016届高三化学二轮复习考点突破（有解析）：考点26 生命的基础能源——糖类1、人体最重要的供能物质是（　　）A．蛋白质　　　B．糖类　　　C．脂肪　　　D．维生素【答案】B【解析】糖类是人体最重要的供能物质。2、阿伏加德罗常数用NA表示，下列说法不正确的是( )A．1L 0.5 mol/L CH3COONa溶液中含有的CH3COO－个数为0.5 NAB．1 mol C4H10分子中共价键总数为13 NAC．在标准状况下，V L CH2O中含有的氧原子个数为D．常温常压下，22g氧气和26g臭氧所含氧原子总数为3 NA【答案】A 3、苯、乙烷、乙烯、乙炔分子中的碳碳键的键长分别为a、b、c、d，它们之间的大小顺序为（ ）A、a＞b＞c＞d B、b＞a＞c＞d C、b＞c＞d＞a D、b＞c＞a＞d【答案】B 4、在标准状况下，下列物质与22.4L氨气（NH3）所含的氢原子数相同的是（ ）A．54g H2O B. 49g H2SO4 C. 3molHCl D.22.4L H2【答案】C 5、糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏的肌肉中,所以又叫动物淀粉和肝糖原。下列关于糖原的叙述正确的是(　)A.糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体B.糖原与淀粉、纤维素属于同系物C.糖原水解的最终产物是葡萄糖D.糖原具有还原性,能发生银镜反应【答案】C【解析】由(C6H10O5)n可知,糖原分子由若干个葡萄糖结构单元组成,在这一点上与淀粉、纤维素相同,在水解的最终产物和还原性上也与淀粉、纤维素相同。但是,糖原、淀粉、纤维素的相对分子质量不同(至少可以说不一定相同),分子组成之差是C6H10O5的倍数而不是CH2的倍数。6、为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液, 选用一种试剂, 可为下列中的（　　）A.钠 B.硝酸 C.碘 D.新制银氨溶液【答案】D【解析】乙酸具有强烈刺激性气味, 可用闻气味方法鉴别, 乙醇不与氨银溶液反应, 葡萄糖溶液与新制氨银溶液加热有银镜生成.7、苹果是果品之王，下列关于苹果的叙述和判断都正确的是（　　）叙述判断A青苹果汁遇碘水变蓝色青苹果汁中含有葡萄糖B熟苹果汁遇碘水不变蓝色熟苹果中不含淀粉C熟苹果汁可还原银氨溶液熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉D熟苹果汁遇碘水变蓝色熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖【答案】B【解析】淀粉可水解成葡萄糖，淀粉遇碘水变蓝色。淀粉水解的程序有三种：不水解，可使碘水变蓝色，但不能发生银镜反应；完全水解，不能使碘水变蓝色，能发生银镜反应；部分水解，既可使碘水变蓝色，又能发生银镜反应。8、下列关于淀粉的叙述中，正确的是（　　）A．淀粉是由葡萄糖形成的高分子化合物B．淀粉是纯净物C．淀粉惟一的作用就是为人体提供热能D．人体所需要的热能全部来自葡萄糖的氧化【答案】A【解析】淀粉是由很多葡萄糖单元经分子间脱水形成的高分子化合物，可以表示为(C6H10O5)n，故A项正确。由于n值的不同，高分子化合物为混合物，故B项错误。淀粉水解生成的葡萄糖一部分经氧化为人体提供热能，还有一部分转化为糖元，以能源的形式储备起来，故C项错误。人体所需要的热能60%～70%来自葡萄糖的氧化，20%～25%来自油脂的氧化，还有10%～15%来自蛋白质的氧化，故D错误。9、鉴别食盐水与蔗糖水的方法：① 向两种溶液中分别加入少量稀H2SO4并加热，再加NaOH中和H2SO4，再加入银氨溶液微热；② 测溶液的导电性；③ 用舌头尝味道；其中在实验室进行鉴别的正确方法是（ ）A．①② B.①③ C.②③ D.①②③【答案】A10、鉴别食盐水和蔗糖水的方法: ①向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热, 再加氢氧化钠溶液中和硫酸, 最后加入银氨溶液微热; ②测溶液导电性; ③将溶液与溴水混合, 振荡; ④用舌头尝味道. 其中在实验室进行鉴别的正确方法是（　　）A.①② B.①③ C.②③ D.①②③④【答案】A【解析】蔗糖在稀硫酸作用下能水解生成葡萄糖; 食盐是电解质溶液能导电, 蔗糖是非电解质溶液不能导电; 二者都不能与溴水反应; 实验室的药品不能用口尝.11、关于淀粉在人体内的变化不正确的是（　　）【答案】D【解析】淀粉在唾液淀粉酶的作用下，先生成麦芽糖，然后在麦芽糖酶的作用下又继续水解为葡萄糖，葡萄糖氧化放出热量，D项中的反应在体内不能发生，需在酒化酶的催化下发生，故选D项。12、下列叙述正确的是( )A．棉花、蚕丝和人造毛的主要成分都是纤维素B．糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C．常温常压下，0.1mol D216O中含中子数、质子数、电子数均为NAD．乙烯和苯都能使溴水 中的水层褪色，褪色的原因相同【答案】C【解析】A、蚕丝