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第二章 肌肉第一节 概述一、肌肉的构造: 包括肌腹和肌腱两部分。1、肌腹是红褐色的膨大部分。由大量纤维状的肌细胞构成,每个肌细胞称为一个肌纤维。 肌腹中的肌纤维平行地排列而成肌腹。肌腹的外面是一层结合紧密的肌外膜,它向肌腹内发出肌束膜,包围每一肌束,肌束膜再向肌束内发出肌内膜,包围每一肌纤维。 2、肌腱:位于肌腹两端,附着于不同的骨,色白,由致密结组织构成,一般呈索状或板状、膜状,也称腱膜。腱的作用:附着,传递肌腹产生的收缩力。 在多种情况下,肌腱往往插入腹内,形成肌腹内含腱的状态,因此,可分为根据肌腹内腱的多少分类为:(1)动力肌(2)静力肌(3)动静力肌,又分为半羽状肌,羽状肌和复羽状肌。 二、肌肉的形态分类:分为四类(1)板状肌,也称阔肌。(2)纺锤形肌 (3)多裂肌(4)轮匝肌,也称括约肌。 三、肌肉的起止和作用 一般来讲,一块肌肉至少有两个点附着于不同的骨上,以产生运动。产生运动时相对固定的附着点为起点,也称肌头。移动较显著的附着点称为止点,也称肌尾。 肌肉的作用:屈肌和伸肌,展肌,旋肌。 对于一个单轴关节,屈肌往往位于关节角内,伸肌位于关节角顶的一侧。 四、肌肉的命名原则: 1、依据位置:如臀肌,颞肌,肋间肌 2、依据作用:如咬肌,上唇固有提肌,肋退肌。 3、依据起止类:如臂头肌,胸头肌 4、依据形状:如三角肌,大圆肌,斜角肌。 5、依据结构:如半腱肌、股四头肌 6、综合命名法:将上述各种命名方法结合起来命名肌肉。如腹外斜肌,腕挠侧屈肌。 五、肌肉的辅助器官 为使肌肉更好地发挥其功能,在肌腹或肌腱的周围常有辅助结构,使肌肉在收缩时减少摩擦,提高效率,或改变力的方向。 1、浅筋膜与深筋膜。 2、粘液囊和腱鞘 3、滑车和籽骨。 第二节 皮肌 牛的皮肌主要有额皮肌,面皮肌、肩臂皮肌和躯干皮肌。 第三节 前肢肌肉一、肩带肌:是指将前肢与躯干骨相连的肌肉。按连结的骨骼不同分为背侧组和腹侧组。背侧组:斜方肌、菱形肌、臂头肌、肩胛横突肌、 背阔肌。 腹侧组:胸浅肌和胸深肌、腹侧锯肌。 二、肩部肌 定义:分布于肩胛骨周围,跨越肩关节,作用于肩关节。包括三角肌、冈上肌,冈下肌肩胛下肌、大圆肌,喙臂肌, 三、臂部肌 定义:分布于肱骨周围,跨越肘关节,作用于肘关节。臂三头肌、前臂筋膜张肌臂二头肌、臂肌 四、前臂和前脚肌:定义:分布于前骨周围,跨越腕关节,有的跨越系关节,冠关节和蹄关节。作用于腕、系、冠、蹄关节。 1、背外侧组: 包括腕桡侧伸肌、 指内侧伸肌、 指总伸肌、 指外侧伸肌、 腕斜伸肌。 2 掌侧组:包括腕桡侧屈肌、腕尺侧屈肌、腕尺侧伸肌、指浅屈肌、指深屈肌。 第四节. 躯干肌肉躯干肌包括 脊柱肌,颈腹侧肌,胸壁肌和腹壁肌。 一、脊柱肌 1、脊柱背侧肌:又大致可分为背腰背侧肌和颈背侧肌。 背腰背侧肌:主要包括背腰最长肌和髂肋肌 颈背侧肌:主要包括夹肌,头寰最长肌和头半棘肌。 颈背侧肌总的可分为五层。 背腰最长肌与髂肋肌 2、颈腹侧肌:分布于气管周围,包括如下几块肌:胸头肌,胸骨甲状舌骨肌 3、胸壁肌 主要有肋间外肌,肋间内肌和膈 4、腹壁肌:在家畜的软腹壁有四层板状肌:由外向内依次是:腹外斜肌,腹内斜肌,腹直肌,腹横肌。 腹股沟管:腹股沟是股部内侧与腹壁间形成的皮肤沟。在公畜有精索穿出腹壁的通道,称作腹股沟管,为腹外斜肌与腹内斜肌之间的斜行裂隙。 第五节 牛后肢肌肉 包括荐臀部肌、股部肌、小腿及后脚肌 1、臀部肌和髂腰肌:定义:位于髂 骨周围,跨越髋关节,作用于髋关 节,包括臀中肌,臀深肌和髂腰肌。 2、股部肌: 主要分布于股骨周围,分为三大群,即股后肌群,股前肌群,股内肌群。 (1)股前肌 : 包括股阔筋膜张肌和股四头肌 (2)股后肌群:包括结构和大小相似 而且并排的三块肌肉: 臀股二头肌, 半腱肌和半膜肌。 (3) 股内肌群,位于股骨内侧,皮下,分为深、浅二层,浅层位于皮下,包括缝匠肌和股薄肌,深层包括耻骨肌和内收肌。 3、小腿及后脚肌 定义:肌腹分布于小腿骨周围,分为两群,一群分布于胫骨前外侧,称为小腿背外侧肌群,另一部分在胫骨后方,称为小腿跖侧肌群。 第六节 头部肌 头部存在许多肌系,在此我们仅介绍面肌系和咀嚼肌系。 一、面肌:包括鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻侧开肌、上唇降肌、颧肌、颊肌、下唇降肌 下睑降肌 二、咀嚼肌:包括咬肌、翼肌、颞肌、枕下颌肌 * * 斜方肌 背阔肌 臂头肌 胸深后肌 胸腹侧锯肌 肩胛横
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