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课程名称 传递过程与单元操作（一） 英文名称 Transport Processes and Unit Operations(Ⅰ) 课程编号 开课学期 第 7 学期学分/周学时4/4 课程类型学科类通修课程 先修课程 高等数学、物理化学、工程数学、大学物理、计算机基础 选用教材 柴诚敬、张国亮编：《化工流体流动与传热》,化学工业出版社，2000 年9 月 主要参考书1.陈敏恒、丛德滋、方图南 编:《化工原理》(上),化学工业出版社，1985 年9 月 2.《化学工程手册》编委会 编：《化学工程手册》，1977 3.McCabe, Smith, Harriott：《Unit Operations of Chemical Engineering(sixth edition)》，McGRAW-HILL，2001 年 4.姚玉英 主编：《化工原理例题与习题》(第二版）,化学工业出版社，1990 年6 月 5.王绍亭、陈涛 编：《化工传递过程基础》，化学工业出版社，1987 年11 月 本课程通过课堂教学、习题课、讨论课、课外作业等对学生进行系统的训练，培养学生的工程观点和 解决工程实际问题的能力，培养学生的自学能力和独立工作能力。本课程主要以动量传递和热量传递的基 本理论体系为主线，论述了流体流动基础、流体输送、颗粒与流体之间的相对运动（包括颗粒的沉降分离、 过滤分离）、传热过程基础及设备等操作。主要内容包括： 1．流体流动基础。流体的重要性质及流体流动的基本概念；流体静力学及其应用；流体流动的总衡算 方程（包括管路积分连续性方程与机械能衡算方程）的应用；动量传递与流动阻力的概念，流体流动的微 分衡算方程及其简单应用（包括管内层流与湍流）；量纲分析及管流阻力计算；管路计算与流量测量。 2．流体输送机械。离心泵的工作原理、性能参数与特性曲线、流量调节以及安装；其他液体输送机械 简介；气体输送机械简介。 3．颗粒与流体之间的相对运动。颗粒与颗粒床特性；重力沉降与离心沉降的原理和操作；过滤分离原 理与设备。 4．传热过程基础。传热概述与能量方程；热传导分析；对流传热机理及管内对流传热系数的理论分析； 量纲分析及对流传热系数的计算（包括强制对流与自然对流、液体沸腾与蒸气冷凝）；动量传递与热量传 递的类比；辐射传热简介。 5．换热器。换热器的传热计算；换热器的结构与选型。 三、主要内容及学时安排 章或节 主要内容 学时安排 绪论化学工程学科发展，课程的目的、任务、研究方法，单位制及单位换算 2 第一章 第一节 流体流动基础 流体的物理性质 1.1.1 连续介质假定 1.1.2 流体的密度 1.1.3 流体的粘性和理想流体 1.1.4 非牛顿型流体简介 1.1.5 流体的可压缩性和不可压缩流体 2 第二节 流体静止的基本方程 1.2.1 作用在流体上的力 1.2.2 静止流体的压力特性 1.2.3 流体静力学方程 1.2.4 流体静力学方程的应用 2 第三节 第四节 流体流动的基本概念 1.3.1 稳态流动与非稳态流动 1.3.2 流线与流管 1.3.3 流率与平均流速 1.3.4 流动型态与雷诺数 流体流动的总衡算方程 1.4.1 概述 1.4.2 总质量衡算 1.4.3 总能量衡算 2 第四节 1.4.4 机械能衡算方程2 习 题 柏努利方程的应用 2 第五节 第六节 动量传递与流动阻力导论 1.5.1 动量传递的概念 1.5.2 流动阻力导论 流体流动的微分方程 1.6.1 欧拉方法与拉格朗日方法 1.6.2 物理量的时间导数 2 第六节1.6.3 连续性方程 1.6.4 运动方程 习题讲解 2 第七节连续性方程与运动方程的应用示例 1.7.1 平壁上的降落液膜流动 1.7.2 套管环隙中的轴向稳态层流 1.7.3 爬流与斯托克斯定律 1.7.4 理想流体流动 1.7.5 边界层理论简介 2 第八节 第九节 第十节 湍流 1.8.1 湍流的特点 1.8.2 湍流的表征 因次分析 1.9.l 因次分析法的基本概念 1.9.2 奈维一斯托克斯方程的因次分析 1.9.3 伯金汉定理 流动阻力计算 1.10.1 阻力产生的机理 1.10.2 管内流动阻力计算 2 管路计算与流量测量 1.11.1 简单管路计算 1.11.2 并联与分支管路 1.11.3 可压缩流体的管路计算 2 第十一节 1.11.4 流量测量2 第二章 第一节 第二节 流体输送机械 概述 2.1.1 对流体输送机械的基本要求 2.1.2 输送机械的分类 离心泵 2.2.l 离心泵的基本结构和工作原理 2.2.2 离心泵的基本方程式 2 第二节 2.2.3 离心泵的性能参数与特性曲线 2.2.4 离心泵的工作点和流量调节2 第二节2.2.5 离心泵的气蚀现象与安装高度 2.2.6