《导与练》高考生物一轮复习（通用版）课件：第9讲　细胞呼吸.pptVIP

实验基础 吃透原理 掌握步骤 1.实验原理 2.实验步骤 透析实验 积累技巧 理解方法 1.为什么选酵母菌作为实验材料? 透析:酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存,可通过测定其细胞呼吸产物来确定酵母菌细胞呼吸方式。 2.为什么先将空气通过10%的NaOH溶液后,再进入酵母菌培养液中? 透析:10%的NaOH溶液用于吸收空气中的CO2,以保证用于检测产物的锥形瓶中澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2导致的。 3.用于测定无氧呼吸的装置中,为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后,再连通有澄清石灰水的锥形瓶? 透析:酵母菌将锥形瓶中的氧气消耗完毕后再进行检测,以确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 4.实验设计需遵循对照原则,此实验为何不设置对照组? 透析:此实验为对比实验,对比实验不设对照组,而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对比得出实验结论。 5.实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸? 透析:煮沸的主要目的是灭菌,排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。 【误差分析】 误差1:无论有氧还是无氧条件,石灰水变浑浊现象不明显。 原因分析:可能室温低,影响酵母菌相关酶的活性,酵母菌呼吸强度较弱。 误差2:有氧条件下,石灰水变浑浊后又逐渐澄清。 原因分析:产生的CO2过多,CaCO3与CO2反应产生Ca(HCO3)2。 误差3:有氧条件和无氧条件下,石灰水变浑浊的程度相同。 原因分析:可能无氧装置密封不严,也可能酵母菌利用锥形瓶中的氧气进行有氧呼吸产生的CO2未排出。 误差4:连接橡皮球的一组加入重铬酸钾后也变灰绿色。 原因分析:通气不足,导致部分酵母菌无氧呼吸产生了酒精。 迁移应用 知识迁移 变式应用 (2015江西上饶联考)某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”后,想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验:将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气),按如图装置进行实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2。请分析回答下列问题: (1)甲、乙两组的实验自变量是　　　　　　　　　,实验中需控制的无关变量主要有　　　　　　　　　　　　　　　　等。 (2)酵母菌产生CO2的场所是　　　　　　　　　　　　　。 (3)利用提供的U形管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U形管底部的半透膜,其余物质能通过)、滤液1和滤液2等,继续完成探究实验: 实验步骤: ①取等量的滤液1和滤液2分别倒入U形管的A、B两侧并标记; ②一段时间后观察　　　　　　　　　　　　的变化。 实验结果预测和结论: Ⅰ.如果　　　　　　　　　　　　　,则有氧呼吸消耗的葡萄糖少; Ⅱ.如果　　　　　　　　　　　　　,则有氧呼吸消耗的葡萄糖多。 解析:(1)本实验的目的是探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题,所以甲、乙两组的实验自变量是有无氧气。实验中需控制的无关变量主要有温度、pH、培养液量、培养液浓度。(2)酵母菌是兼性厌氧菌,所以产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体。(3)滤液1是酵母菌有氧呼吸后的产物及剩余的葡萄糖,滤液2是酵母菌无氧呼吸后的产物及剩余的葡萄糖,又知葡萄糖不能通过U形管底部的半透膜,其余物质能通过,所以若有氧呼吸消耗的葡萄糖少,剩余的就多,一段时间后,A侧液面高于B侧液面;若有氧呼吸消耗的葡萄糖多,剩余的就少,一段时间后,A侧液面低于B侧液面。 答案:(1)有无氧气　温度、pH、培养液量、培养液浓度 (2)细胞质基质和线粒体 (3)②(两侧)液面　Ⅰ.A侧液面上升,B侧液面下降 Ⅱ.A侧液面下降,B侧液面上升 构建知识网络　强化答题语句 【建网络图】 有氧和多种酶 细胞质基质、线粒体 CO2和H2O 无氧和多种酶 细胞质基质 酒精和CO2或乳酸 温度、O2浓度、水分等 【要语强记】 1.一个实质 有氧呼吸和无氧呼吸的实质都是氧化分解有机物,释放能量,形成ATP。 2.两种物质的检测 (1)CO2可使澄清的石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 (2)酒精:在酸性条件下,酒精使橙色的重铬酸钾溶液呈灰绿色。 点击进入课时训练 第9讲　细胞呼吸 考情分析　备考导航 考纲解读 全国卷五年考题统计 最新考纲 核心内容 细胞呼吸(Ⅱ) 1.细胞呼吸的方式及过程 2.影响细胞呼吸的因素 3.细胞呼吸原理的应用 2015全国Ⅱ卷T1; 2014全国Ⅱ卷T6; 2013全国Ⅱ卷T3; 2012全国卷T29 实验:探