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[前台服务规范制度
前台服务规范制度
仪容仪表:工作期间必须佩戴工作牌、微笑牌,穿工作服,头发必须全部扎起盘成发髻,不允许头发有散落;嘴唇必须要抹口红;不允许在前台工作区域内吃饭、零食、涂指甲油、睫毛膏、掏耳朵以及挖鼻孔;经查处不符合要求者每次扣1分。
迎接宾客:在宾客距前台3米时必须起身并说:“您好!”在与客人交谈中语气必须温柔平和;客人问询时必须达到快速回答,若旁边有客人在等候时要予以微笑:“请您稍等一下,马上为您办理!经查处不符合要求者每次扣1分,客人投诉则扣1.5分,并予以思想教育通报批评。
进客须知:必须通知楼层服务员,以免造成楼层服务员工作上的被动;若造成工作上的失误或酒店损失的则每次扣1分。
特殊事件:遇到特殊事件需要上报的,必须一级报一级。
接听电话:在电话第二次响铃时必须接起并说:“您好!崀山华天酒店,很高兴为您服务.若在接听电话时另一个电话响起但未及时接起,须向客人解释:“您好!让您久等了,请问有什么可以帮到您的?”在通话过程中,客人在表述时须要给予轻声回应;结束通话时必须等到客人先挂电话方能挂电话,做到轻拿轻放;客人询问时必须达到快速回答;经查处不符合要求者每次0.5分。
前台工作区域:工作期间不允许会客、串岗,不允许在工作区域接听电话并大声喧哗;工作区域必须保持整洁无灰尘,必须进行物品归类,工作台不允许放其它私人物品,私人物品必须放在指定位置;每周五为大扫除,当班人次必须进行工作区域的卫生扫除,得到上级领导表扬及认可者当班人次每人奖励0.5分;卫生由相关负责人进行检查;经查处不符合要求者每次扣1分。
登记单要求:在客人开房时第一件事要询问身份证来进行电脑扫描登记,登记单的姓名、日期、房费、接待员、抵店离店日期必须一一填写清楚;当天登记单的白联由晚班在交班之前用废纸包裹好打包附上年月日;未结算要签单的单子用文件夹装好,在结算好以后由当班次在交班前进行打包附上年月日注明签单;红联以及账单由当班次在交班前打包好附上年月日注明账单;以免造成丢单、漏单给工作带来被动;经查处不符合要求者每次扣1分。
寄存物:必须留下客人姓名、电话、物品特征、取物时间、接待员,并告知客人一个月未取酒店自行处理;接到物品后用便利贴写上客人信息放在寄存区域,摆放有序,轻拿轻放;若有丢失或损坏被客人投诉者扣1.5分并进行一定赔偿。
关于客人要求开房门及转电话:必须核对身份,询问客人开房人的名字如果不是本人则不予以开门并向客人解释,须得到开房者本人同意及证实方能开门;转电话要询问本房间的客人是否愿意接听方能转进,如果客人不愿接听,则向另一方解释:“您好,先生/小姐您要找的客人现在不在客房,请您稍后打过来,好吗?再见!”经查处不符合要求者每次扣1分,客人投诉则扣1.5分;
语言:在工作期间必须用普通话进行交谈,包括内部员工;对讲机进行对话时必须礼貌用语,开始:“您好!请您...。”结束:“谢谢!”同事之间要互敬互爱,养成以礼相待的好品性;经查处不符合要求者每次扣0.5分。
电梯要求:在有客人乘坐电梯时不允许酒店工作人员与客人同乘电梯;若有急事须赶赴楼层处理事情的,应做到让客人先进,扶住电梯门并询问客人到几楼,出电梯时则让客人先出,用手按住开门键;此项不进行扣分,但希望每个员工能自觉的认真去做好并当成一个好习惯去发展。
预订单要求:在接到客人预订时必须在预定本上填写好相关信息,经手人必须填写;来入住的预订单用圆珠笔在预定本上画“√”,取消的则“×”;在客人表述完以后经手人必须再与客人确认一遍;以免造成不必要的麻烦;在结束前须说:“期待您的光临!”在做好房卡后用便利贴写上姓名等相关信息贴在文件袋外面并装好;经查处不符合要求者每次扣0.5分。
全价房销售:在每卖出一间全价房的同时给予前台2%的提成,须要在全价房登记本上做好记录,未登记的不予以提成,非前台工作人员比如内部员工预订的全价房不给予前台提成;若出现多登或乱登记者一经查处给予房价的一赔来进行处罚;每天的全价房销售统计表由晚班做好之后放在文件栏中;每月扣分累计达到5分以上包括5分者不参与提成给予以及全勤奖的颁发。
前台资金:前台资金不允许外借以及内部员工私自借支,经查处予以借支金额的一倍来处罚并开除。
成本控制:每天回收迎宾卡以及房号卡,房号卡用铅笔填写房号,由晚班整理好,利于二次利用;开关灯根据天气、季节、时间来进行开关灯,做到节能降耗;打印纸要做到废纸不丢弃、两面都打印的好习惯,做到环保节约的好习惯;希望大家一起努力共同做好成本控制这一块,相信有了你们的努力,酒店会更上一层楼!
早餐劵发放:一间房间只能发两张早餐劵,不能多发;续房的早餐劵由中班写好姓名、房号、日期再由楼层服务员到前台领取早餐券发放到每个房间,(服务员签字领取);摆放在床头柜上;若早餐劵已发但客人到前台来领取,前台人员需要告知
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