【金版学案】高考生物一轮习题：第10单元第38讲　从生物材料中提取某些特定成分Word版含解析.docVIP

第38讲　从生物材料中提取 某些特定成分 考纲解读 考情播报 最新考纲 核心内容 从生物材料中提取某些特定的成分 主要考查植物有效成分的提取等知识 1.考查方式：通常以多知识点结合的方式考查综合分析问题的能力如考查植物有效成分的提取时会结合微生物的培养与应用、植物组织培养等知识。考查题型知识点　植物有效成分的提取 1．判断有关植物有效成分的提取叙述的正误(1)蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来再把水蒸发掉剩余的就是芳香油(×) (2)原料易焦糊和有效成分易水解的植物芳香油的提取不宜采用水中蒸馏法宜采用压榨法或萃取法(√) (3)提炼玫瑰精油的玫瑰花应在花开的初期采取因为此阶段的花含玫瑰精油最高(×) (4)油水混合物中加入无水硫酸钠有利于分离油层(×) (5)乙醇和丙酮能够用于胡萝卜素的萃取(×) (6)萃取的效率主要取决于萃取时的(×) (7)新鲜的胡萝卜含水量高干燥时可采用高温以节省时间 (×)2．填空(1)植物芳香油的提取方法：压榨法、蒸馏法和萃取法。(2)胡萝卜素的提值方法：有机溶剂萃取法。(3)胡萝卜素的鉴定：纸层析法在鉴定过程中需用标准样品对照。1．研究发现柚皮精油和乳酸菌素(蛋白质)均有抑菌作用两者的提取及应用如图所示。(1)为了提高出油率也因为柚皮易焦糊宜采用______法提取柚皮精油该过程得到的糊状液体可通过______除去其中的固体杂质。