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小资料-----冬虫夏草 * 第二节 土壤里的微生物 —第二课时 认识真菌 酵母菌、霉菌和蘑菇都是一些常见的真菌。 霉菌的种类很多,最常见的有青霉和匍枝根霉。 观察青霉和匍枝根霉 橘皮上的青霉 青霉的形态 青霉的种类很多,从有些青霉中可以提取青霉素。 青霉素是一种常用的抗生素,对治疗肺炎、脑膜炎等疾病具有显著效果。 阅读资料“青霉素和弗莱明” 馒头上的匍枝根霉 匍枝根霉的形态 讨 论: 青霉和匍枝根霉在形态上呈丝状,它们依靠孢子进行繁殖。 青霉的直立菌丝内有横隔,顶端呈扫帚状,成熟的孢子呈青绿色; 匍枝根霉的直立菌丝内无横隔,顶端呈球状,成熟的孢子呈黑色。 它们细胞内没有叶绿体。是通过营养菌丝从营养物质内吸收水分和获得有机养料,进行腐生生活。 香茹 菌类 平菇 食用菌 名贵中药材 名贵食用菌 剧毒真菌 真菌的主要特征 真菌的菌体没有根、茎、叶,大多数种类是多细胞个体;细胞里不含有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,只能进行腐生或寄生的生活,依靠孢子进行繁殖。真菌是一类低等的生物。 寄生 腐生 生活在一起的两种生物,一方获利,而另一方遭受损害。寄居在别种生物上并获利的一方称寄生物,被寄居并受害的一方被称为寄主。如寄生在人体内血吸虫、蛔虫。 抗生 指一个物种通过分泌化学物质抑制另一个物种的生长和生存。青霉就是著名的一例。 指动植物以腐烂的动植物尸体为生,如蛆。 微生物与人类的关系 作为分解者参与自然界物质循环,微生物能将动植物的尸体分解,回归自然界,供植物直接利用。 用于酿酒、制作食品等。如用乳酸杆菌制作酸奶、泡菜等,用酵母菌酿酒、蒸馒头等。 引起动植物和人患病。如玉米的黑粉病等是由霉菌引起的。 用于制药。已发现的抗生素中约85%来自放线菌。 微生物与人类的关系 在食品加工、制药、农业病虫害防治以及环境污染的治理等方面,微生物有着重要的作用。 此外,有些微生物也会使人体或动物致病。 * * *
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