高中同步创新课堂生物优化方案人教版必修1习题：第二章第2节课时1知能演练轻巧夺冠Word版含答案[www.ks5u.com高考].docVIP

[随堂检测] 1．(2016·大连市高一检测)观察下列生物体内组成蛋白质的两种氨基酸可以确定氨基酸共同的结构特点是(　　) A．都只含有一个氨基(—NH) B．都只含有一个羧基(—COOH)都含有一个氨基和一个羧基且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上都只含有一个氮原子解析：选C。氨基酸的共同点是都有一个氨基和一个羧基并且连接在同一个碳原子上。下列形成蛋(　　)氨基酸　②C、H、O、N等元素　③一条或几条肽链连在一起　④多肽　⑤蛋白质①→③→④→⑤ B．②→①→④→③→⑤ C．①→③→②→④→⑤ D．②→①→⑤→④→③ 解析：选B。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子氨基酸的组成元素为C、H、O、N等氨基酸通过脱水缩合形成多肽肽链再形成具有一定空间结构的蛋白质分子。(2016·山东实验中学高一检测)绿色荧光蛋白简称GFP最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。其相关数据如图所示下列有关叙述正确的是(　　) A．该蛋白质含有2条肽链基上的氨基有16个该肽链水解时水中氢的去向是形成氨基在合成该物质时相对分子质量减少了2 250解析：选A。由游离的羧基17个基上的羧基15个可推测该蛋白2条肽链；R基上的氨基有17－2＝15个；水解时水中氢的去向是形成氨基和羧基；合成该结构蛋白时相对分子质量减少了(126－2)×18＝2 232。(2016·天津一中高一期中)某药物H3Z是一种多肽类的激素能使人对陌生人产生信赖感有助于治疗孤独症等病症。下列有关叙述正确的是(　　)的基本组成元素是C、H、O合成H3Z时生成的水中的H原子只来自氨基孤独症患者直接口服少量H3Z就可以有效D．若H3Z被水解成1个2肽个4肽个6肽则这些短肽肽键总数是35解析：选D。药物H3Z是一种多肽类的激素其基本组成元素是C、H、O、N错误；氨基酸脱水缩合时生成的水中的H原子来自氨基和羧基错误；孤独症患者直接口服少量H3Z不会有效因其会被消化分解错误；若H3Z被水解成1个2肽个4肽个6肽则这些短肽肽键总数是(2－1)＋3×(4－1)＋5×(6－1)＝35正确。请根 (1)该化合物属于________由________种氨基酸构成形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是________。(2)该化合物是由________个氨基酸失去________分子的水形成的这种反应叫做________。(3)该化合物中有________个肽键编号是________。答案：(1)三肽　3　b、d、g (2)3　2　脱水缩合(3)2　c、e [课时作业]一般来说每100 g蛋白质平均含氮16 g这些氮主要存在于蛋白质的(　　)　　　　 B．游离的氨基游离的羧基 D．R基解析：选A。蛋白质中的氮主要存在于肽键中。两个氨基酸缩合形成二肽并生成水这个水分子中的氧原子来自氨基酸的(　　)氨基 B．羧基基 D．氨基和羧基答案：B已知天冬酰胺的R基为—C现有分子式为的多肽其含有2个天冬酰胺。则在此多肽中最多有氨基酸(　　)个 B．16个个 D．14个解析选C。多肽C中有17个N因含有2个天冬酰胺(R基为—C)，余下的13个N最多可有13个氨基酸故该多肽最多由15个氨基酸脱水缩合而成。下列物质中有的是组成蛋白质的氨基酸有的不是若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成化合物则其含有的氨基、羧基和肽键数目是(　　) ② ③ ④ ⑤ A．3、3、2 B．1、2、1、3、2 D．3、4、2解析：选B。根据氨基酸的结构特点可判断①④为组成蛋白质的氨基酸且④中R基含有1个羧基再根据脱水缩合反应原理可推知形成的二肽化合物中含有1个氨基、2个羧基、1个肽键。5.某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH)4个现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)下列有关该过程的叙述中错误的是(　　)肽键数目减少8个原子减少12个氨基和羧基分别增加3个原子数目减少1个解析：选A。三十九肽中应有39个氨基酸个肽键。由去掉其中的丙氨酸得到的4条多肽链分析可知丙氨酸在三十九肽中分别位于第8个、18个、27个、39个氨基酸位置经计算知肽键数目减少了7个原子减少了12个氨基和羧基分别增加了3个而O原子数目减少了1个。下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是(　　)甲硫氨酸的R基是—CH2—S—CH3，则它的分子式是C分子式为C的一条(非环状)多肽化合物中最多含有的肽键数目是16个两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H中的氢来源于氨基和羧基中的氢个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—称为九肽解析：选D。10个氨基酸脱水缩合生成9个水和9个肽键形成的化合物为十肽。根据 (1)该化合物中表示________表示________。(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子形成这种反应叫做________。(3)