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- 2017-01-11 发布于贵州
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公共营养师三级知识点 公共营养师三级基础知识点总结_图文
导读:就爱阅读网友为您分享以下“公共营养师三级基础知识点总结_图文”的资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92的支持!
肪30%~35%, 蛋白质14%~15%. 碳水化合物50%~60%. 二)蛋白质
学龄前儿童没增加1kg体重约需要160g的蛋白质积累,摄入蛋白质的最主要的目的是满足细胞、组织的增长,因此,对蛋白质的质量,尤其是必需氨基酸的种类和数量有一定的要求。儿童必需氨基酸需要量占总氨基酸需要的36%。推荐量45~60g/日,其中来源于动物性食物的蛋白质占50%。一个鸡蛋约提供6.5克蛋白质, 300毫升牛奶约9克蛋白质,100克鱼,鸡或瘦肉约提供17克蛋白质, 其余的蛋白质可由谷类和豆类供给.
三)
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