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余甘子综合介绍 一、余甘子的分布及自然生长环境（配制图片） 余甘子（phyllanthus emblica L.）又名滇橄榄、庵摩勒、忘果、油甘等，大戟科叶下珠属落叶乔木或灌木。主要分布于热带、亚热带干热河各地区，以印度和中国分布面积最大、产量最多。 我国的余甘子资源以云南省面积最广、产量最多，且均分布于高海拔（1200-1800米）、野生、自然状态，其有效成分均高于其他地区，每年约产鲜果10余万吨，是少数几个可以持续、规模发展的天然资源。 二、余甘子的主要营养成分 1、 余甘果主要营养、保健成分表 成份名称 含量（mg／100g））C，其含量是苹果的160倍、柑橘的100倍、猕猴桃的3-5倍。经研究部门研究并分离鉴定出16种氨基酸，多种宏量及微量元素和碳水化合物。余甘子特别富含超氧化物歧化酶（SOD）活性、有机硒、鞣质、多酚类物质及生物类黄酮Vc、酚类、生物类黄酮Vc抗坏血酸的活性最强，是自然界天然存在的VC，可用于治疗坏血病、提高免疫力、预防维生素缺乏症等领域称其为左旋VC而D-异抗坏血酸通常作为食品添加剂用于保鲜和防止氧化，不用于营养方面除了抗坏血酸以外，什么没有。天然VC与合成VC单纯从化学构成方面没有区别但在植物中，天然VC与Vp—生物类黄酮复合存在。由此可见，天然VC除来源安全、利于人体吸收代谢等优势外，与其他功效成分的协同作用也是其非常重要的特点。原料保健食品的。糖尿病是由体内胰岛素绝对或相对不足而引起的糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱为主导的内分泌疾病。我国糖尿病发病率呈上升趋势。目前虽然有多种糖药物在临床上应用，但从植物及其果实中寻找安全有效的降血糖活性成分，备受研究者关注。 余甘子提取物对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠降血糖作用，这种作用机制说明余甘子中含有对受损的β胰岛细胞有修复作用的物质，或含有促进机体对葡萄糖的摄取和促进葡萄糖加速酵解的成分。余甘子中主要含有维生素、氨基酸、蛋白质、鞣质、多糖、黄酮类化合物等多种成分，余甘子作为可食用果实有较高的营养价值，同时又有多种药理活性余甘子的降血糖作用与其含有的黄酮类和甾醇类化合物、多种有机酸以及铬、锗、锌、硒等微量元素有关。采用余甘子提物进行的动物试验发现其能增加心肌糖原水平。在应用余甘子治疗糖尿病高血脂的临床观察发现糖尿病并发视网膜病变病人其视网膜微血管瘤及出血斑消退糖尿病性神经病变病人其体征明显改善。