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- 2017-01-12 发布于重庆
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星巴克改革策略分析之竞争力模型和价值链模型.
1、顾客:顾客转换成本低,要留住顾客,提升顾客忠诚度(利用信息技术进行改革,提升顾客体验)2、竞争者:麦当劳等廉价食品快餐行业(采用产品差异化策略)3、供应商:密切合作;议价能力不强4、替代品:威胁较小(因其定位中高端市场)5、潜在竞争者:进入门槛低,威胁较大(星巴克有体验式的直营模式以及“独身”经营模式)9(竞争力模型星巴克的主要活动:采购物流:拉美、亚洲等地采购;建立可持续发展的“道德采购”生产运营:“精益”技术;精简工作流程销售与市场:定位中高端市场,采用直销,营造咖啡文化服务:综合运用管理信息及时,提升顾客服务支持活动:技术:无线技术、移动支付系统等行政管理:利用无线技术简化业务流程,提高效率HRM:“精益”技术,让咖啡师有更多时间为顾客服务改革策略价值链模型星巴克改革策略属于企业竞争来源中的顾客服务。波特竞争力模型在波特竞争力模型中,公司的战略地位和它的战略不仅取决于传统的直接竞争对手,而且受行业环境中的其他4个力量影响:市场新进入者,替代品,顾客和供应商。一个公司的获利能力,在很大程度上取决于它吸引和留住客户、索要高价的能力。如果客户很容易转换到竞争者的产品和服务,或者他们迫使企业与竞争者在一个产品差异很小、所有价格均能及时获取的透明市场上开展价格上的竞争,那么客户的谈判力就会提升。星巴克的消费人群主要是收入相对较高的白领阶层,然而在2008年经济衰退期间,顾客抱怨星巴
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