渔业技术实报告.doc

本 科 实 习 报 告 实 习 名 称 　 渔业技术实习　　　 学院（系、中心）　 　 专业年级 学生姓名 　　　　　 　　 学　　号 教务处制表 二Ο一一 年 九 月 四日 填写说明 一、此报告请用黑色签字笔填写或打印。 二、此报告中内容请在实习结束后如实填写。 三、实习教学基本概况中的实习类型指教学实习、专业实习、认知实习、生产实习、毕业实习、社会调查（实践）等；修课要求指必修、限选、任选；实习总结形式指论文、设计、调查报告等。 四、实习总结字数根据形式作如下要求：论文、设计不少于3000字；调查报告不少于5000字。 五、此报告填写完毕（一式两份），经实习指导教师和院（系、中心）有关领导审阅后，一份作为学生成绩由院（系、中心）保存，一份由学生本人保存。 实习教学基本概况 实习类型 生产实习 修课要求 必修 实习名称 渔业技术实习 课程（实习）编号 090524103423 学 时 28 学 分 1 实习起止时间 2011.8.29-2011.9.4 实习地点 青岛鑫海渔业公司、小港、黄岛、沙子口 实习单位 实习岗位 指导教师 黄六一 学历/职称 副教授 实习指导教材 自编 实习总结形式 实习报告 实习成绩 其他情况说明 二、实习教学内容 1.实习目的、要求： 生产实习是海洋渔业技术专业教学过程中的一个重要环节，是学生理论联系实际的重要途径，其目的是培养学生实际动手操作的能力，培养学生分析问题和解决问题的能力，促使学生创新思维和创新能力的发展，为毕业后更好地适应当经济建设和社会发展需要奠定良好的基础。 （1）通过生产实习理论联系实际，进一步巩固和加深已学的理论知识，培养独立工作和处理生产中有关问题的能力。 （2）为了拓宽知识面，提高工作适应能力，通过参观网厂（实习基地）的网衣剪裁、网聚装配、渔船生产、渔业管理等生产实践活动，以加深感性认识，为以后工作奠定良好的基础。 （3）结合实习点具体情况，尽可能地参加一些科学研究工作和社会调查、资料收集整理等工作，以培养进行科学研究工作的能力。 （4）通过直接与实习点的领导、技术人员、工人、群众的接触，学会社交和开展群众工作。 2.实习主要内容： （1）熟悉网具的设计、剪裁及扎制方法，熟悉网具作业原理，熟悉网具的修补及其一些应急措施。 （2） 体验海上生活情况，了解海上航行和作业中船长、船员的工作情况。 （3） 熟悉不同船员（驾驶部门、轮机部门）在作业中的不同分工情况。 （4） 熟悉海洋捕捞渔船的结构、渔捞设备及其作业方法。 （5） 熟悉渔船甲板的起、放网的作业机械及其操作。 （6） 向渔民了解我国渔业概况、渔业公司的效益情况及禁渔制度的效果。 （7） 了解海洋渔业资源与渔场的大致分布情况。 （8） 了解所在渔船的作业海域、所捕捞渔货的各类以及各种鱼的大致数量。 （9） 了解船舶驾驶、船舶避碰的基本知识，了解海图作业的基本方法。 （10）了解各种助渔导航仪器（雷达、磁罗经、海上无线电、GPS、探鱼仪等）的使用方法。 （11）了解船舶开航前以及回港和靠码头前应做的准备工作。 （12）了解渔业公司的经营与管理方法。 三、实习总结（可另附纸） 实习第一天，我们乘车到位于山东胶州市营海镇东营码头的青岛鑫海渔业有限公司参观实习。该公司成立于1981年，是一家集海洋捕捞、水产养殖、水产品加工销售于一体的综合性股份制企业。它由最初的单一捕捞生产企业，发展成为拥有23搜大马力渔船、冷藏厂、渔轮修造厂、育苗厂、网具加工厂的综合性渔业企业。公司拥有职工300余人，其中各种专业技术人才60多人。以捕捞、加工、销售干鲜海产品、繁育各种虾蟹苗种、海水养殖为主，年产值在3000万元左右。该公司主要市场集中在大陆、东亚以及东南亚，主要客户是养殖户、渔船主和喜欢海鲜的民众。在码头我们看见了很多渔船，主要分木头船和铁皮船。我们随着一艘铁皮船离开港口行驶约两个小时，在船上有技术人员给我们仔细讲解了关于渔船的结构构造以及出海捕鱼作业方面的专业知识。吃过午饭，我们在公司领导的引导下参观了网具研发中心。在厂房内我们看见许多网具堆积在地上，有各种网目大小的，一些女员工在手工剪裁网具。我们刚刚学习过织网，因此对于这些网具兴趣比较浓厚，在领导的介绍下我们也懂得了更多关于实践中网具的知识。参观完网具中心后，我们又来到了修船厂。几艘大船停在厂里，许多工人各尽其责做着自己的工作。我们对于渔船之前了解并不多，因此对于渔船的造价、使用年