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冰箱知识 一、冰箱的规格型号与星级 例：B CD 220 A N B----家用电冰箱 CD---冷藏冷冻 220----有效容积220升 A---第一次改进 N----纳米冰箱 BC：冷藏柜 SC：冷藏展示柜 BD：冷冻柜 SD：冷冻展示柜 BCD：冷藏冷冻柜 BC/BD：冷藏冷冻转换柜 BCD/BRD：冷藏冷冻加热柜 SCD：冷藏冷冻柜展示柜 TSC-10：冷菜柜 JC：酒品储藏柜 电冰箱的“星级”。在电冰箱正面的上方通常可以看到“*”、“**”、“***”、“****” 等符号，它们分别称为一星级、二星级、三星级和四星级。星级是表示冷冻室可达最低温度的等级，星级越大，可制冷的温度也越低。比如，一星级的最低冷冻温度不高于—6；二星级的最低冷冻温度不高于—12；三星级的最低冷冻温度不高于-18。 按质量的优劣分级。我国轻工行业根据国际IEC标准(家用和类似用途电器的安全通用要求)及国际ISO标准，将电冰箱按质量的优劣分为A、B、C、D四个等级。A级，质量达到国际先进水平；B级，质量达到国际一般水平；C级，质量达到国内先进水平；D级，质量达到国内一般水平。评定A、B、C、D级别的依据分别是安全性能、外观与装配质量、制冷性能、噪声和耗电量等。 二、冰箱的分类 1、按用途可分：冷藏箱、冷藏柜（BC）、冷冻箱（BD）、冷藏冷冻箱（BCD），可表示冰箱或双温冰柜），可转换型冷藏冷冻箱（BC/BD，即单温冰柜）。 2、 电冰箱间室按作用分类： 冷藏室：用以储藏不需冻结的食品，温度在0--10之间； 冰温室：用于只需要短时间（2—3天）保鲜储藏的食品存放，温度-2--3之间； 制冰室：专门用于冻结和制取冰块； 冷冻室：用于储藏冻结食物，按其储藏温度可分为： 星级 星标 冷冻室温度（） 食物大约储存期（月） 一星级 ≤-6℃ 0.40 二星级 ≤-12℃ 1 三星级 ≤-18℃ 1.8 带速冻能力的三星级 ≤-18℃ 3 3、 按门体结构形式分：单门电冰箱，双门电冰箱，多门电冰箱； 4、 按使用功能可分为普通冰箱和自动去异味冰箱两类。普通冰箱包括冷藏箱、冷藏冷冻箱和冷冻箱三种。自动去异味冰箱是将去味活性剂装置和冷气出风装置合二为一，去异味物质始终随同冷气一起散发，具有永久性去除异味的作用。 5、 按箱体外形和放置型式可分为立式、卧式、台式、壁式和手提式等多种。 6、 按制冷方式可分为蒸气压缩式、吸收扩散式、半导体制冷式等几种。 7、 按除霜方式可分为手动除霜、半自动除霜、全自动除霜等几种。 8、 按冰箱容积可分为大型(250L以上)、中型(120—250L)、小型(120L以下)三种。常见的家用电冰箱容积一般在250L以下，使用220V单相交流电源，应用蒸气压缩式制冷系统，以空气自然对流或强制对流的方式进行热交换。 9、 按制冷方式分： a风冷式电冰箱：电冰箱各间室采用空气强制循环冷却食物；冷冻室、冷藏室温度均匀，制冷速度快，不需人工除霜，但食物易风干；由于增加了风扇、化霜加热器等，噪音大，耗电量比直冷式高15%左右。 b直冷式电冰箱：各间室采用空气自然对流冷却食物；冷冻室中，由于食物与蒸发器直接接触，因此冷冻速度较快；冷藏室中食物不易风干，保鲜时间长。 c混冷式冰箱：冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式。兼顾了直冷式冰箱和风冷式冰箱的优点，冷藏室食物不易风干，冷冻室无霜。 10、按控制系统分： 1）机械温控：机械方式调节冰箱温度是最早、最简单的一种温控方式，能保证食物不变质，满足食物的保鲜需求。 2）电子温控：利用电子感温探头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确，但控制系统没有综合功能，不具备人工智能。制冷系统为单循环，不能分别调节冷藏室和冷冻室的温度。只能模糊控制并显示温度，无法人工调节精确控制温度。 3）电脑温控：整个系统由电脑控制，温度稳定、精确。带电磁阀的冰箱有双循环回路，双温双控，能分别调节冷藏室、冷冻室的温度。控制系统具有人工智能，微电脑芯片对冰箱工作中的参数进行精确计算，自动运行，精确控温。可以人工设定精确控制到每一度。 4）冰箱的温度靠冷藏室内所装的温控器，通过调节温控器旋扭来选择档位，通过档位的高低，来调节冰箱的温度。 11、按气候类型分： 按使用的气候环境，将家用电冰箱分为四种类型：亚热带型、热带型、亚温带型、温带型。 气候类型 代号 环境温度 亚热带型 ST 18—38℃ 热带型 T 18—43℃ 亚温带型SN 10--32℃ 温带型 N 16--32℃ 12、按冷凝器形