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I发酵条件优化
发酵条件优化1·1 培养基试管斜面培养基:高氏1号培养基种子培养基:蔗糖22·5 g,黄豆粉12·5 g,K2HPO40·2 g,NaCl 1 g,Na2SO40·1 g,FeSO4·7H2O 0·01 g,CaCO32 g,蒸馏水1000 mL,pH值7·2,121℃灭菌20 min初始发酵培养基:蔗糖45 g,黄豆粉25 g,K2HPO40·2 g,NaCl 1 g,Na2SO40·1 g,FeSO4·7H2O 0·01 g,CaCO33 g,蒸馏水1000 mL,pH值7·2,121℃灭菌20 min2·1 培养基对稀有放线菌发酵产抗菌物质的影响2.1.1碳源在培养基其他组分不变的情况下改变碳源，培养之后离心发酵液取上层清液，再使用管碟法测出各抑菌圈直径即抗生素的活性以表征抗生素产率。如下图：碳源可溶性淀粉甘油阿拉伯胶葡萄糖蔗糖乳糖蔗糖+淀粉丙烯酰胺抑菌圈直径找出最优碳源。2.1.2氮源方法同碳源氮源黄豆粉花生饼粉玉米浆牛肉膏鱼粉蛋白胨硝酸钠硫酸铵硝酸铵抑菌圈直径-选取最优氮源2.1.3正交实验设计优化发酵培养基在单因素实验基础上选取碳源、氮源、NaCl、3个因素,采用L9(33)正交表[3,3]进行3因素3水平的正交实验,考察培养基组分及其浓度对菌株发酵产活性代谢物的影响,实验设计、结果与分析分别如下表表1 正交实验因素和水平因素水平碳源氮源NaCl123表2正交实验结果处理碳源氮源NaCl抑菌圈直径111121223133421252236231731383219332K1K2K3R表3方差分析表方差来源平方和自由度均方F值碳源氮源NaCl误差通过方差分析得出最优培养基比例2.2发酵培养条件对稀有放线菌发酵产抗生素的影响影响放线菌培养的最主要条件有温度，初始ph，接种量及菌龄等因素选取温度，初始ph，接种量及菌龄4个因素,采用L9(34)正交表[3,4]进行4因素3水平的正交实验表4 正交实验因素和水平因素水平温度初始ph接种量菌龄123表5 正交实验结果处理温度初始ph接种量菌龄抑菌圈直径111112122231333421235223162312731328321393321K1K2K3R表6方差分析表方差来源平方和自由度均方F值温度初始ph接种量菌龄误差通过方差分析得出最优发酵条件
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