l温州酒店SWOT分析.docVIP

中国地质大学江城学院 毕业设计（论文）任务书 经济与管理 学部 旅游管理 专业 学生 黄晶 学号 3500070128 指导教师 覃勤 讲师 工作单位 中国地质大学江城学院 毕业设计（论文）拟定题目 温州万和豪生大酒店SWOT分析 毕业设计（论文）时间安排 2010年11月01 日 至 2010年 06月05 日 毕业设计（论文）的主要内容 1、目的和意义 随着温州经济的快速发展，近几年酒店业也开始迅速发展。但是作为第三产业的支柱产业之一，面临着很大的挑战。政府开始对酒店业的扶植力度大。为匹配温州市整体的经济发展面貌，改变温州市星级酒店匮乏的现状，政府决定在未来两三年内陆续扶植一批高星级酒店的成立。随着香格里拉大酒店的进入和喜来登大酒店的正在建设，这些都给万和豪生大酒店带来了巨大的竞争压力。万和豪生想在温州这片土地上找到更多的市场应该从新对酒店进行分析，温州整体经济环境大背景十分乐观，即便面临着激励的竟争形势，可发掘的市场潜力还是十分巨大，而且竟争本身就是一把双刃剑，也可以从中发现到自己的不足，从而迅速提升自身的综合实力。本论文主要运用SWOT分析法的方法来对酒店本身进行具体分析，对酒店从新定位。因为SWOT分析模型能够更好的体现出企业的竞争态势，更好的为企业长期战略提供指导，更能适应企业在现在所处的社会市场营销环境中的需要。 本论文结合万和豪生大酒店的实际情况，利用SWOT 分析方法对万和豪生大酒店当前的所处的环境和条件进行分析，得出其优势、劣势、机会、威协，并从内部管理、人力资源、服务差异化、企业文化几个方面制定了相应对策。加强本身地理位置，特色餐，会议设施 价格等优势。并对酒店内部管理，成本控制等劣势进行分析，提出相应的对策，抓住优势，改进不足，提高服务水平，充分发挥竞争优势，以占领更大的市场份额。 2、工作进程 （1）2010年11月：讨论论文题目； （2）2010年12月：根据下达的开题报告任务书完成其内容； （3）2011年3月：完成论文一稿，并进行修改； （4）2011年4月：完成论文二稿，并进行修改； （5）2011年5月：完成论文三稿、四稿，并进行修改； （6）2011年6月：完成论文五稿，进行论文答辩，最终定稿。 3、具体要求 ①仔细阅读毕业论文工作规范及撰写规范； ②尽可能与导师保持联系； ③参考资料应尽量选择近5年来的文献15篇(含著作)并至少有2篇外文资料； ④提交10000字论文（终稿）两份、论文电子文档等相关资料。 4、论文写作前应拟出论文提纲并征求导师意见，论文主要内容至少包括： 1.引言 2 SWOT分析法 3万和豪生大酒店的概况 4万和豪生大酒店SWOT分析 5应对措施 5、在本选题研究中，如发现难以完成既定任务而需更换选题，应征求导师同意。 参考资料及文献查询方向、范围： [1] 对中国加入WTO后会计行业的SWOT分析[J]. 环渤海经济瞭望, 2003,(01) . [2] 商品流通企业的SWOT分析[J]. 中国流通经济, 1995,(05). [3] 马力. 中国电信业SWOT分析与发展策略研究[J]. 生产力研究, 2005,(06). [4] 郑州会展旅游市场的SWOT分析及发展对策研究[J]. 中州大学学报, 2005,(03). [5] 郭伟. 我国经济型酒店发展SWOT分析[J]. 商业研究, 2006,(02). [6] 李兴旺. SWOT战略决策模型的改进与应用[J]. 决策借鉴, 2001,(02) [7] 魏敏. 论我国高星级饭店业提升竞争优势的战略路径[J]. 财贸经济, 2007,(12). [8]James J Eyster1The negotiation and administration of hotel and restaurant management contracts(3 Ed1) [M]1NY:Cor2nell University School of Hotel Administration ,1988:231 [9]Withiam,Glenn1Positive report on management contracts[J ]1Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly ,1