精细化工的简答.docVIP

精细化工的特点： 多品种、小批量、技术密集度高、综合生产流程和多功能生产装置、大量采用复配技术、投资少、附加值高、利润大。 表面活性剂降低水表面张力的原理把表面活性剂加入到水中以后，由于它具有亲水亲油结构，它就会吸附于水的表面产生一定程度的定向排列：亲油基朝向疏水的空气，亲水基朝向水中，使原来的水/气界面变成了表面活性剂/气界面，从而降低表面张力。 胶束的结构胶束是表面活性剂在水中形成的一种自聚体结构。这种结构表现为：表面活性剂的亲油基朝内聚居在一起形成一个疏水的内核，亲水基朝外形成一个亲水的外壳。表面活性剂的这种结构使得表面活性剂能够稳定的存在于水中。 表面活性剂的乳化稳定作用机理 （1）表面活性剂降低界面张力从而降低乳状液体系的界面自由能； （2）表面活性剂在油水界面形成定向排列的吸附膜，增加界面强度、形成空间位阻，防止液滴之间的聚结； （3）静电排斥效应：用离子型表面活性剂制备O/W乳状液，表面活性剂吸附在油/水界面形成双电层结构，使油滴带上同性电荷，形成静电排斥效应，阻止液滴之间的聚结，提高乳状液的稳定性。 胶团的增溶作用机理 表面活性剂在水中形成胶团，根据胶团的结构，从表面至内核，其极性由大到小，形成了极性大小不同的微环境。根据相似相容的原理，这种极性大小不同的微环境便为各种极性不同的有机物提供了适合各自溶解的微环境，从而使它们在水中的溶解性大大增加。 两性离子表面活性剂