高二选修5第一章认识有机物讲稿.ppt

有机物：含碳元素的化合物。 从19世纪20年代开始: 有机物名称的来源: 早期从动植物体中提取。19世纪20年代开始,从非生物体中提取。 生命力学说:有机物是在有机体内一种生命力影响下生成的物质.所以,有机物中存在生命力.该学说认为有机物不能从非生物中提取. 1].德国化学家维勒 NH4CNO?CO(NH2)2。 氰酸铵 尿素 2].法国化学家泰罗将H2通过两个碳极产生电弧, 期间产生了乙炔 2C+H2?C2H2。 从此消除了无机物和有机物间不可逾越的鸿沟。 有机物除了碳元素外多含 H、S、O、X、P、N元素. [有机物与无机物的区别] 1] 有机物种类繁多,目前已达数千万种. 2] 有机物的熔点一般较低,多在300℃以下 (无机物的 熔点较高,耐热) 3] 大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂. (反常: 糖 CH3COOH) 4] 可燃性. [大多数有机物易燃.( CCl4) 大多数无机物不可 燃 (H2S、CO除外)] 5] 大多数有机物是非电解质,热、电的不良导体.( 许多 无机物是电解质) 6] 有机反应一般较复杂,反应慢,副反应多.有机反应常 需加热或使用催化剂. (无机反应一般较简单,反应快,副 反应少.) 烃的同分异构小结 丁基有四种. 丁基: -CH2CH2CH2CH3 异丁基: -CH2CH(CH3) CH3 另丁基: -CH(CH3)CH2─CH3 特丁基：-C(CH3)3 戊基呢？ 例. 含一个氯原子的戊烷中含有两个 “—CH3”的结构为 ____ 种. 层析法分离原理是： 使混合物中各组分在两相间进行分配，其中一相是不动的，称为固定相。另一相是携带混合物流过此固定相的流体，称为流动相。 当流动相中所含混合物经过固定相时，就会与固定相发生作用。由于各组分在性质和结构上的差异，与固定相发生作用的大小、强弱也有差异，因此在同一推动力作用下，不同组分在固定相中的滞留时间有长有短，从而按先后不同的次序从固定相中取出。 有机物分子式的三种常用求法 AD 练习：下列最简式中，没有相对分子质量就可以确定分子式的是 （ ） A. CH3 B. CH C. CH2 D. C2H5 【思考与交流】 1、质荷比是什么？ m/z 2、如何读谱以确定有机物的相对分子质量？ 由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量 ② 确定分子式：下图是中有机物A的质谱图，则其相对分子质量为（ ）。 例 2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋ ……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如下图所示 则该有机物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 √ 3、求有机物相对分子质量的常用方法 （1）M = m / n （2）根据有机蒸气的相对密度D， M1 = DM2 （3）标况下有机蒸气的密度为 ρg/L， M = 22.4L/mol ?ρg/L 1、先根据元素原子的质量分数求实验式，再根据分子量求分子式 2、直接根据相对分子质量和元素的质量分数求分 子式 3、对只知道相对分子质量的范围的有机物，要通 过估算求分子量，再求分子式 练习 吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。试求吗啡的分子式 先求N：300※4.91%=14.73 ,只有一个N原子M =14÷4.91%=285 C17H19 NO3 4种 2种 2种 练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名: ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ C4H8 C5H1