高考生物实验(16个)讲稿.doc

高考生物实验 必修一 一、观察核酸在细胞中的分布 材料：人的口腔上皮细胞 试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂 原理：甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色，因此利用这两种染色剂将细胞染色，可以真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。 步骤： 1、取材 ① 滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液（保持细胞渗透压）； ② 刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下； ③ 涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中； ④ 烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。 2、水解 ① 解：将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸（改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合）的小烧杯中，进行材料的水解； ② 保：将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5分钟。 3、冲洗涂片 ① 冲：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10秒钟； ② 吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分。 4、染色 ① 染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟； ② 吸：吸去多余染色剂； ③ 盖：盖上盖玻片。 5、观察 ① 低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰； ② 高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。 实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色 注意事项： 盐酸的作用——改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 二、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 1、还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）的检测 试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4） 颜色变化：浅蓝色─→?砖红色沉淀 步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色） 注意事项：① 甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用?②?必须用水浴加热 2、脂肪的鉴定 ?试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液? 颜色变化：橘黄色或红色 步骤： 制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央?????????????? ↓????????????? 染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）????????????? ↓?????????? 制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）????????????? ↓?????????? 镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒） 注意事项：① 切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ??????? ② 50%酒精的作用是：洗去浮色 ????? ??③ 需使用显微镜观察? 3蛋白质的鉴定????颜色变化：变成紫色 试剂：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ） 步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)注意事项：① 先加A液1ml，再加B液4滴 ②蛋清要先稀释 4淀粉的检测和观察 试剂：碘液 颜色变化：变蓝 三、使用显微镜观察多种多样的细胞。 高倍镜的使用步骤 （1）在低倍镜下找到物像，将物像移至视野中央。（2） 转动转换器，换上高倍镜。 （3） 调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。 （4） 调节细准焦螺旋，使物像清晰。 显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数 面积的放大倍数=显微镜放大倍数的平方。 显微镜下的物像与实际上下，左右相反。 四、用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体。 1实验原理 ?（1）叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。 （2）线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，健那绿染液（活细胞染液）能专一性使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而线粒体周围的细胞质中为无色的状态。通过染色，可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。 2材料? 藓类、菠菜或黑藻的叶，人的口腔上皮细胞。 3方法步骤： 1、观察叶绿体 低倍镜下找到叶片细胞→高倍镜下观察。 2、观察线粒体 取材→染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察。 五、观察植物细胞质壁分离和复原 1原理：植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 原生质