太原农业产业化发展规划20020721(农科院)分解.docVIP

太原农业产业化发展规划 山西省农业科学院 山西龙田农业科技有限公司 二00二年七月二十日  近年来，市农业产业化经营充分发挥城郊特色，围绕城市农业发展方向，以农业和农村经济结构的战略性调整为主线，以增加农民收入为中心，以国内外市场为导向，不断加大体制创新和科技创新力度，狠抓农副产品市场体系建设，积极开发农业名优特新产品，提升了全市农业发展水平，促进了农业和农村经济持续、稳定、健康发展。一、农业产业化发展现状 1、支柱产业基地建设初具规模 .7万亩，播种面积36.7万亩，总产量126万吨，上市量110万吨，分别比“八五”期末增长46%、54%、73%、74%，蔬菜总收入达6.5亿元，占到种植业收入的50%以上，成为农民致富增收的一大优势产业。 在娄烦、阳曲、古交等北郊丘陵山区实施“牧林战略”，大力开展植树造林，森林面积累计达到223万亩，森林覆盖率达到20.1%。 畜牧业规模养殖出现良好的发展势头，全市共建设了100多个百头肉牛场、千头猪场和万只鸡场，建设160个养殖专业村、1000多个规模养殖户，带动了养殖业的发展。到2000年底，猪、牛、羊、禽出栏达到48.2万头、1.7万头、22.5万只和326.4万只。肉类总产量4.76万吨，奶类总产量4.6万吨、鲜蛋总产量4.4万吨。 2、都市农业已经起步 依托省城优势，积极发展都市农业。开发了六个系列农业旅游产品和十大农业观光旅游景点，2000年“五一”节期间共接待游人8万人次，为农民创收40多万元。花卉产业蓬勃兴起。新建了75个花卉生产基地，生产品种达120多个，亩均收入5000多元。特色养殖成效明显，新发展的梅花鹿、乳鸽、驼鸟等种类繁多的特色养殖场100多个，开拓了畜牧业发展的新领域。 3、产业化龙头企业开始起步 把农副产品龙头企业建设作为推进农业产业化的突破口来抓，集中力量扶持建设了一批市场前景好、竞争能力强、产品档次高的农副产品龙头企业。在农副产品加工龙头企业建设上，山西陈醋集团股份有限公司、天龙啤酒集团、恒康乳业公司、阳曲万吨马铃薯全粉加工厂等38个农副产品骨干加工龙头企业。山西陈醋集团股份有限公司成为国家级农业产业化龙头企业，太原绿野农林牧实业开发公司、晋鸿格里香鸭业有限公司、太原晋庆龙食品有限公司成为省级农业产业化龙头企业。全市农副产品加工龙头企业共带动农户10.3万户，占到全市农户总数的30%，农副产品加工产值达到10.1亿元，为农民新增年收入1亿多元，成为农村新的经济增长点。 5、各类养殖基地基本形成 按照“围绕龙头，突出特色，连片发展”的原则，大力发展瘦肉型猪、肉牛、肉羊、奶牛和养禽业，基本上形成了以清徐、小店、阳曲、晋源为重点的奶牛基地，以清徐为主的肉牛基地，以娄烦、古交、阳曲为主的草食牲畜基地，以清徐、小店、晋源为主的瘦肉型猪及养禽基地。在发展农区畜牧业中，建设了20多个养殖小区，提高了养殖业的规模化、专业化和社会化服务程度。 （三）（四）五、重点工程建设 争取各工程区形成各自的产业园区，以产业园区带动种养植的发展。 1、无公害农产品基地建设工程。 按照省和国家农业行政主管部门制定的无公害农产品、绿色食品、有机食品标准，产地环境质量标准，农业生产资料使用规则和生产操作规程，建设蔬菜、干鲜果品、小杂粮（豆）及畜禽产品生产基地。重点项目布局于： （1）优质商品粮基地，布局于清徐、小店、尖草坪等8县区31个乡镇，建设专用型小麦、乌麦、饲用高蛋白玉米、优质杂交稻、酿造专用型高粱等作物为主的优质商品粮生产基地60万亩，总产量2.3亿公斤，提供商品粮1.6亿公斤。 （2）山区无公害农产品基地，布局于阳曲、娄烦等工业污染较轻的山区、丘陵区，建设无公害蔬菜、干鲜果品、畜产品及小杂粮（豆）等绿色食品生产基地，基地面积50万亩，基地内兴建一批绿色农产品加工企业，年提供无公害农产品1.62亿公斤。 （3）瘦肉型猪基地，以清徐、小店、阳曲为重点，改良品种、提高肉质，推广三元杂交瘦肉型猪，到2005年全市优质瘦肉型猪出栏率达到150%以上，年出栏瘦肉型猪60万头。 （4）草食牲畜基地，以古交、阳曲、娄烦为主产区，推广山区架子牛易地育肥技术，增加产量，提高质量，滚动发展，年出栏肉牛5万头；以娄烦县为中心，辐射带动其它县（市、区），大力发展肉羊和绒山羊，年出栏肉羊40万只。 2、现代设施园艺业建设工程。 以清徐、小店所属六大乡镇为中心的蔬菜生产基地，建设现代设施化园艺业。重点发展蔬菜、果用瓜类、果树、花卉及其育苗业。要突出新品种、新技术，加快品种的更新换代，实施质量型产品战略和企业化经营，开创名牌、名企。要不断提高园艺业的设施化程度，向智能化、中高档方向发展，积极发展设施化果树产期调节技术，重点生产名、优、稀、特蔬菜、水果、花卉以及菜苗、苗木培