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第一节 脂类的分布和生理功能 一、脂类的分布 二、脂类的生理功能 脂肪(fat) 储能和供能 防止散热保持体温 保护固定内脏 提供必需脂肪酸 有助于脂溶性维生素的吸收 类脂lipoid 各种生物膜的重要组分 第二节 脂类的消化和吸收 脂类的消化和吸收 脂类的消化 脂类的吸收 一、甘油三酯的分解代谢 （一）脂肪动员 （二）甘油(glycerol)的氧化 (a)、脂肪酸的活化 （b）、脂酰CoA进入线粒体 （c）、脂肪酸的β-氧化 二、甘油三酯的合成代谢 (1)、乙酰CoA的活化 (2)、软脂酸（16C）生物合成 软脂酸合成过程 2．脂肪酸的生物合成人体脂肪酸来源：食物（外源性）。 体内合成（内外源性）。原料：乙酰CoA。凡能生成乙酰CoA的物质都可作为脂肪酸合成的C源。糖是脂肪酸合成的主要C源。方式: 从头合成：胞液中由2C → 16C脂肪酸链延长：线粒体、微粒体中，16C酸 →18、20C等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NE