有什么食物吃了对肝好.docVIP

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 。 1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。  养肝要从以下几个方面进行： 1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。 2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。 3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。 4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。 饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。 气滞血瘀指的是人身体内某一部位的气运行不顺，产生阻滞的病理。临床表现主要是局部出现胀满或疼痛的症状。气滞久则可引起血瘀，形成气滞血瘀，使局部的疼痛加剧(刺痛拒按)，甚则结成肿块或腐损肌肉。 　　一、气滞血瘀的形成原因 　　气滞血瘀体质的形成有一个较长的过程，与情绪、饮食、年龄、环境、疾病等诸多因素有关。例如： 　　(1)情绪抑郁、紧张，性格内向，有不顺心的事都埋在心里，郁结日久，影响气血运行; 　　(2)嗜食油腻、甜食，血脂过高，或饮食过咸，或饮水不足，均能使血液过分黏稠，导致气血运行不畅; 　　(3)气虚、阳虚体质，推动功能减退，导致气血运行迟缓或瘀积; 　　(4)生活环境寒冷，血管长期痉挛，血行迟缓或凝滞于微血管; 　　(5)缺少运动锻炼，心肌收缩力减弱，气血运行迟缓; 　　(6)近代研究发现，各种慢性炎症引起局部组织郁血、水肿、粘连，或病理产物停积于局部，影响气血运行。 　　二、气滞血瘀的发病倾向 　　气滞血瘀体质的发病倾向，大多具有明显的不通畅特征。例如：顽固性头痛、抑郁症、脑梗塞、心肌梗塞、胆囊炎、肠功能紊乱、乳腺小叶增生、痛经、子宫肌瘤、恶性肿瘤等。 　　古今医家经过长期医疗实践，提出气滞血瘀，百病丛生的观点，是有实践基础的。医学研究证实，微循环瘀阻，是许多疾病的发病基础，也是慢性病久治不愈的原因之一，所以又有久病必有瘀的说法。 　　三、气滞血瘀的症状 　　偏重于气滞：胸闷喜叹息，两胁、胃、腹胀痛，嗳气，咽部如有异物梗阻，性格内向，忧郁寡欢，心胸狭窄，情绪波动时易腹痛腹泻，女性乳房、小腹胀痛，舌色暗，脉弦等 　　偏重于血瘀：口唇爪甲紫暗，皮肤青紫斑或粗糙，局部刺痛或绞痛固定不移，或触及肿块，面部色素沉着，眼圈黑，黄褐斑、女性痛经，经色紫暗夹有血块，或闭经，舌紫暗或有青紫斑点，舌下静脉郁血，脉涩等。 　　实验检查参考：微血管扭曲、淤阻、局部组织缺血或出血，血粘度增高，静脉压力增高，局部有充血、出血、水肿、粘连等变化，B超、X线等影象检查，局部密度增高，机体免疫功能下降等。 　　1、觉得说话有气无力或中气不足，经常觉得疲累、不想说话; 　　2、脸色苍白或比较黯淡; 　　3、经常性心悸、胸闷，或阵发心胸疼痛，唇暗，舌有紫气; 　　4、出现胁肋刺痛、黄疸、纳差、腹胀等症状; 　　5、肢体容易麻木，甚至疼痛，手足逆冷或发热; 　　6、女性经前或行经时小腹胀痛，拒按。经量少或行而不畅，逐渐增多，经色紫黯有血块，血块排出后则痛感减少或消失，伴有经前胸肋胀痛; 　　7、男性少腹、会阴、睾丸坠胀不适，或有血尿，血精。舌质紫或有瘀点; 　　8、舌质紫黯或有瘀点，脉沉细。 　　气滞血瘀型痛经症状： 　　中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所