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教 案 课程名称： 仓储与配送实务 课 题： 配送包装管理 主讲教师： 程一飞 学 校： 上海市交通学校 日 期： 2011.02 教 案 授课日期 使用教材 仓储与配送实务 （校本教材） 出版单位 上海市交通学校 课 题 配送包装管理 计划学时 2学时 教 学 目 标 通过学习，学生能够： 1、认知目标 （1）熟悉配送包装管理的概念； （2）理解配送包装管理的功能； （3）了解配送包装管理的作用。 2、技能目标 熟练掌握配送包装管理的重要意义。 知 识 技 能 态 度 （1）熟悉配送包装管理的概念； （2）理解配送包装管理的功能； 熟练掌握配送包装管理 1、增强职业道德 2、提高职业素养 简析目标设定依据 根据中职校课改的相关要求,以现代物流相关课程标准为依据,按职业岗位的知识能力和要求编写《仓储与配送实务》的课堂讲义，结合学校已建成的开放实训中心所创办的实训场景，设置相应的实训操作与考核项目。 本次课的目标是熟练掌握配送包装管理。 教 学 要 求 知识＆技能 重点 难点 目 标 达 成 度 识记 理解 应用 分析 综合 配送包装管理的概念 √ √ √ √ √ √ √ 配送包装管理的功能 √ √ √ √ √ √ 教学场景设计 班级课堂 √ √ √ √ 教学资源 多媒体教学 √ √ √ √ 教学活动流程 教学步骤与内容 教学组织形式 教学方法 达成目标 时间 组织 教学 班级 教学 讲授 清点人数整理秩序 2分钟 复习 引入 班级 教学 讲授 提问、引导 思考回答 5分钟 理论 教学 班级 教学 讲授、演示、讨论、启发 发挥学生的主观能动性，结合思考回答问题考察自学的效果。 75分钟 课堂总结 班级 教学 讲授 知识总结 5分钟 课后练习 班级 教学 练习 课后回顾 3分钟 综合 训练 课外 作业 1.配送包装有哪些功能？ 2.运输包装和销售包装各有哪些要求？ 3.常用的纸包装品有哪几种？ 4.常用的包装容器有哪些？ 5.简述各种包装保护技术。 教学 后记 1、总结本次课的主要内容和要求。 2、评价学生的学习状况。 项目九 配送包装管理 第一节 包装及其分类 一、配送包装的概念 包装是指在配送过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封，并予以适当的装璜和标志的工作总称。 二、配送包装的功能 （一）保护功能----最基本的功能。 避免商品在运输、储存过程中发生货损货差； 保证产品的价值不受外来影响; 保证产品实体不受损坏、散落溢出和变化腐烂。 （二）方便性功能 方便储运 方便陈列与销售 方便开启和使用 （三）信息传递功能 增强商品的美感; 给消费者留下美好的印象; 促进销售; 介绍与推销商品，增加利润。 三、配送包装的分类 （一）运输包装 1.含义:运输包装又称外包装，是指在商品运输、储存和装卸过程中使用的商品包装。 2. 作用: 保护商品 方便运输、装卸、储存 减少运费 节省仓租 便于计数 3.运输包装的要求 （1）必须适应商品的特性； （2）必须适应各种不同运输方式的要求； （3）出口商品必须考虑国家的有关法律规定和客户的要求； （4）要便于各环节有关人员进行操作； （5）要在保证包装牢固的前提下节省费用。 2.运输包装分类 （1）箱 用于价值较高且容易受损的商品——丝绸、服装、工艺品、轻工业品 种类 ——木箱、纸箱、夹板箱、钙塑箱。 趋向 ——以纸箱取代木箱。 内衬 ——防潮纸、塑料薄膜、锌箔、锡箔。 外包 ——铁皮或塑料袋。 （2）捆包 用于质地蓬松而品质不会因紧压而受损的商品——羽毛、羊毛、棉花、布匹、生丝 操作规程 A.机压打包，压缩体积， B.以棉布、麻布包裹， C.外包箍铁皮或塑料带。 （3）桶 用于液体、半液体以及粉状、粒状等商品。 种类 ——木桶、金属桶、塑料桶。 （4）其它运输包装 ——篓、筐、坛、瓶、罐 （二）销售包装 含义： 销售包装又称内包装，是指以容器或适当的材料盛装或包装商品，以便陈列销售的包装。 种类： ——盛装罐头食品的罐、听、盒； 酒类商品的瓶和听装； 茶叶的袋或听。 1.对销售包装的要求 （1）便于陈列展售； （2）便于识