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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 例1 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 (1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了 和 。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是 和 。 (2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是 。 (3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于 中培养,培养的温度设定 氮源 碳源 无机盐 水 高压蒸汽灭菌 恒温箱 在37℃。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种 作为对照进行实验。 (4)培养20小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有 种细菌。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越 。 (5)如果提高培养基中NaCl的浓度,可以用于筛选耐 细菌,这种培养基被称为 。 无菌水 多 高 选择培养基 盐 练习 ①对买回来的菌进行扩大培养,首先制备试 管培养基,写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养 基所需的原料: _________________________________ 其中提供氮源的主要是_______; 提供能源的主要物质是_______; 琼脂的作用是_______,它不提供营养。 牛肉膏、蛋白胨、水、无机盐、琼脂 蛋白胨 牛肉膏 凝固剂 练习 ②微生物在生长过程中对各种成分所需量 不同,故制备培养基时各成分要有合适的 _____,在烧杯加入琼脂后要不停地_____, 防止_____________________. 练习 ②微生物在生长过程中对各种成分所需量 不同,故制备培养基时各成分要有合适的 _____,在烧杯加入琼脂后要不停地_____, 防止_____________________. 比例 练习 ②微生物在生长过程中对各种成分所需量 不同,故制备培养基时各成分要有合适的 _____,在烧杯加入琼脂后要不停地_____, 防止_____________________. 比例 搅拌 练习 ②微生物在生长过程中对各种成分所需量 不同,故制备培养基时各成分要有合适的 _____,在烧杯加入琼脂后要不停地_____, 防止_____________________. 比例 搅拌 琼脂糊底引起烧杯破裂 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌,压力为________, 温度为______,时间__________, 灭菌完毕拔掉电源, 待锅内压力____________,将试管取出。 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌,压力为________, 温度为______,时间__________, 灭菌完毕拔掉电源, 待锅内压力____________,将试管取出。 高压灭菌锅 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌,压力为________, 温度为______,时间__________, 灭菌完毕拔掉电源, 待锅内压力____________,将试管取出。 高压灭菌锅 100KPa 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌,压力为________, 温度为______,时间__________, 灭菌完毕拔掉电源, 待锅内压力____________,将试管取出。 高压灭菌锅 100KPa 121 ℃ 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌,压力为________, 温度为______,时间__________, 灭菌完毕拔掉电源, 待锅内压力____________,将试管取出。 高压灭菌锅 100KPa 121 ℃ 15 ~ 30min 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中,加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌,压力为________, 温度为___
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