山东成武实验中学高中化学人教版化学必修2全册课件(286页)解析.ppt

第一章 物质结构 元素周期律 第一节 元素周期表 本节要点 了解族与周期，掌握原子序数与原子结构关系 掌握碱金属、卤素的结构特点、化学性质、物理性质相似性、递变性、特殊性 掌握原子的结构 熟练计算A、Z、N 熟练掌握同位素、元素、核素的区别与联系 熟练掌握10电子、16电子微粒 第一章 物质结构 元素周期律 第二节 元素周期律 本节要点 熟练掌握电子的排布规律及不同层间的数量关系（倍半关系等） 熟练掌握金属性非金属性的判断方法 熟练掌握半径、电子层、化合价、金属性及非金属性的周期性变化规律 第一章 物质结构 元素周期律 第三节 化学键 本节要点 了解离子键、共价键的特点 会区分离子化合物、共价化合物 熟练掌握电子式的写法 第二章 化学反应与能量 第一节 化学能与热能 １、下列反应中，属于放热反应的是（ ）属于吸热反应的是（ ） A．实验室制H2的反应　　 B．过氧化钠与水的反应 C．水的分解反应 D．石灰石分解的反应 2、下列说法不正确的是（ ） A．化学反应除了生成新物质外，还伴随着能量的变化 B．物质燃烧和中和反应均放出热量 C．分解反应肯定是吸热反应 D．化学反应是吸热还是放热决定于生成物具有的总能量和反应物具有的总能量 3、已知金刚石在一定条件下转化为石墨是放热的。据此，以下判断或说法正确的是（ ） A．在相同条件下，金刚石比石墨稳定 B．在相同条件下，石墨比金刚石稳定 C．金刚石和石墨的结构相同 D．金刚石和石墨的导电性相同 第二章 化学反应与能量 第二节 化学能与电能 第二章 化学反应与能量 第三节 化学反应的速率和限度 第三章 有机化合物 第一节 最简单的有机化合物 ——甲烷 第三章 有机化合物 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 第三章 有机化合物 第三节 生活中两种常见的有机物 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 第四章  化学与自然资源的开发利用 第一节 开发利用金属矿物和海水资源 第四章  化学与自然资源的开发利用 第二节 资源综合利用 环境保护 糖类、油脂、蛋白质概述 营养物质 糖类、油脂、蛋白质 维生素、无机盐和水。 基本营养物质 1、糖类 糖 多羟基醛或多羟基酮，及在水解后能变成以上两者之一的有机化合物 又称碳水化合物 ①单糖 不能水解的糖 葡萄糖 果糖 属于多羟基醛 属于多羟基酮 C6H12O6 葡萄糖与果糖互为同分异构体 ②二糖（双糖） 一分子水解生成两分子单糖的糖 C12H22O11 两分子单糖脱一分子水而生成的糖 蔗糖 C12H22O11 麦芽糖 蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 ③多糖 一分子水解生成多分子单糖的糖 (C6H10O5 )n 淀粉 (C6H10O5 )n 纤维素 淀粉与纤维素不互为同分异构体 n值不同！ 天然有机高分子 2、油脂 高级脂肪酸甘油（丙三醇）酯 油脂 油 脂肪 饱和高级脂肪酸甘油酯 不饱和高级脂肪酸甘油酯 液态，通常来自植物体 固态，通常来自动物体 天然油脂大都为混甘油酯（混合物） 无固定熔沸点 3、蛋白质 主要由C、H、O、N 、S 、P 等元素组成。相对分子质量很大，几万到几千万。 都是天然有机高分子 组成人体蛋白质的氨基酸分为 非必需氨基酸、必需氨基酸 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋 (甲硫)氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。 一家写两三本书来 蛋白质 脂 油 油脂 多糖 双糖 单糖 糖类 代表物分子 代表物 元素组成 C、H、O 葡萄糖、果糖 C6H12O6 C、H、O 蔗糖、麦芽糖 C12H22O11 C、H、O 淀粉、纤维素 (C6H10O5)n C、H、O 植物油 C、H、O 动物脂肪 C、H、O N、S、P等 酶、肌肉、毛发等 氨基酸连接成的高分子 不饱和高级脂肪酸甘油酯 饱和高级脂 肪酸甘油酯 ①芳香族化合物和芳香烃 芳香族 芳香烃 5、芳香烃和苯的同系物 含苯环的化合物统称芳香族化合物 含一个或多个苯环的烃，属于芳香烃简称芳烃 苯是最简单、最基本的一种芳烃 通式： CnH2n-6（n≥6） ②苯的同系物 苯的同系物只有苯环上的取代基是烷基时，才属于苯的同系物。 甲苯 对甲乙苯 邻二甲苯 间二甲苯 对二甲苯 乙苯 ②简单的苯的同系物的名称 它，作为世界客观物质的存在， 它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷 酷象冰 它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦 缎，锋利似钢刀 它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀 该戮 它能