第三单元第9讲细胞呼吸总结解析.ppt

3.如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌(　　) A.只进行有氧呼吸 B.只进行无氧呼吸 C.可能死亡 D.既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 D 技法提炼 1.探究细胞的呼吸类型 （根据红色液滴移动方向） 1．实验材料分析 (1)装置一、二中试剂的作用：NaOH溶液吸收CO2，清水作为对照。 (2)在利用葡萄糖作为能源物质的条件下，有氧呼吸气体体积不变，无氧呼吸气体体积增加。 装置一 装置二 结果 红色液滴左移 红色液滴不动 红色液滴不动 红色液滴右移 红色液滴左移 红色液滴右移 技法提炼 2．实验结果分析 只进行有氧呼吸 只进行无氧呼吸 既进行有氧呼吸 又进行无氧呼吸 1）指标 2. 细胞呼吸速率的测定 O2的吸收量或CO2的释放量，单位时间内液滴的左移体积即为呼吸速率。 技法提炼 2）实验装置： 组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照（为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差）。 ①如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 死去的同样植物 ②花盆用塑料袋套住，防止微生物呼吸对实验结果造成干扰 (3)误差的校正 ③如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。 1.某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1 mm2，实验开始时，打开软管夹，将装置放入25 ℃水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如下表所示。下列分析中，正确的是(　　) 实验时间/min 液滴移动距离/mm 10 0 15 32.5 20 65 25 100 30 130 35 162.5 A.图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动 B.在20～30 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mm3/min C.如将X换为清水，并向试管充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率 D.增设的对照实验只需将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同 的环境中 B 2.呼吸熵(RQ＝释放二氧化碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于有氧呼吸的能源物质的不同。测定发芽种子呼吸熵的装置如图。关闭活塞，在25 ℃下经20分钟读出刻度管中着色液滴移动距离。设装置1和装置2的着色液滴分别向左移动x mm和y mm。下列说法错误的是(　　) A.若测得x＝180 mm，y＝50 mm， 则该发芽种子的呼吸熵是0.72 (保留两位小数) B.若发芽种子仅进行有氧呼吸， 且呼吸熵小于1，则分解的有机物可能为脂肪 C.为使测得的x和y值更精确，还应再设置对照装置 D.若呼吸底物是葡萄糖，且测得x＝300 mm，y＝－100 mm(向右移动了100 mm)，则可推断有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸消耗的葡萄糖的摩尔比值是1∶2 D 【命题探究】(2013·广州二模，29)请回答与酵母菌有关的问题。 (1)在利用酵母菌进行酿酒时，严格密封的情况下发现酒中酸味过重，最可能的原因是__________________。 (2)如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，在实验过程中酵母菌始终保持活性(忽略实验室的温度和大气压强对实验结果的影响)。 ①请填写下表： 红色液滴移动情况 结论 Ⅰ.向________移动 进行有氧呼吸，同时可能进行无氧呼吸 Ⅱ.不移动 ________ ②如果要确定酵母菌只进行有氧呼吸，应如何完善实验设计？________________________________________。 预测实验现象：__________________________。 培养液或菌种混有在发酵过程产生酸性物质的微生物(杂菌) 左 只进行无氧呼吸 将装置中的氢氧化钠溶液换成等量的蒸馏水，其他条件相同 液滴不移动 细胞质基质 C6H12O6 2C3H4O3+4［H］ 线粒体基质 6CO2+20［H］ 线粒体内膜 大量 12H2O 1.有氧呼吸 2C3H4O3+6H2O 24［H］+6O2 * 复习第9讲 细胞呼吸 （教材　P88-95） 考点一　 细胞呼吸的原理 考点二 影响细胞呼吸的外界因素及其应用 考点三　 实验：探究酵母菌的呼吸方式 考点一　细胞呼吸的原理 1.有氧呼吸的总反应式 2.无氧呼吸的总反应式 C6H12O6―→ 2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量 酶 C6H12O6―→ 2C3H6O3(乳酸)＋少量能量 酶 呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 条件 产物 能量多少 反应程度