生化理论课习题库44页无答案-2015..doc

绪 论 一、名词解释 1、生物化学 2、生物大分子 二、填空题 1、生物化学的研究内容主要包括? ? ? ? ? ?、 ? ? ? 和 ? ? ?。 2、生物化学发展的三个阶段是? ? ? ? ? ?、 ? ? ? 和 ? ? ?。 3、新陈代谢包括? ? ? ? ? ?、 ? ? ? 和 ? ? ?三个阶段。 4、“Biochemistry”一词首先由德国的? ? ?于1877年提出。 5、在前人工作的基础上，英国科学家Krebs曾提出两大著名学说? ? ? 和 ? ? ?。 三、单项选择题 1、我国生物化学的奠基人是 A.李比希 B. 吴宪 C.谢利 D. 拉瓦锡 2、1965年我国首先合成的具有生物活性的蛋白质是 A.牛胰岛素 B.RNA聚合酶 C. DNA聚合酶 D.DNA连接酶 3、1981年我国完成了哪种核酸的人工合成 A.清蛋白mRNA B.珠蛋白RNA C. 血红蛋白DNA D.酵母丙氨酸tRNA 蛋白质的结构与功能 一、名词解释 1. 等电点 2. 稀有蛋白质氨基酸 3. 生物活性肽 4.蛋白质的α-螺旋 5. 蛋白质一级结构 6.蛋白质二级结构 7.蛋白质三级结构 8.蛋白质四级结构 9.蛋白质超二级结构 10.蛋白质结构域 11.肽单位 12.分子病 13.蛋白质变性与复性作用 14.分子伴侣 15.变构作用 二、单项选择题 1.下列哪种氨基酸为必需氨基酸？ A.天冬氨酸 B.谷氨酸 C.蛋氨酸 D.丙氨酸 2.侧链含有巯基的氨基酸是： A.甲硫氨酸 B.半胱氨酸 C.亮氨酸 D.组氨酸 3.属于酸性氨基酸的是: A.亮氨酸 B.蛋氨酸 C.谷氨酸 D.组氨酸 4.不参与生物体内蛋白质合成的氨基酸是: A.苏氨酸 B.半胱氨酸 C.赖氨酸 D.鸟氨酸 5.在生理条件下，下列哪种氨基酸带负电荷？ A.精氨酸 B.组氨酸 C.赖氨酸 D.天冬氨酸 6.蛋白质分子和酶分子的巯基来自： A.二硫键 B.谷胱甘肽 C.半胱氨酸 D.蛋氨酸 7.下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸： A.缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸 B.蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸 C.亮氨酸、苏氨酸、赖氨鞭、甘氨酸 D.谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸 8.蛋白质吸收紫外线能力的大小，主要取决于： A.碱性氨基酸的含量 B.肽链中的肽键 C.芳香族氨基酸的含量 D.含硫氨基酸的含量 9.蛋白质多肽链的局部主链形成的α-螺旋主要是靠哪种化学键来维持的？ A.疏水键 B.配位键 C.氢键 D.二硫键 10.下列哪种蛋白质结构是具有生物活性的结构？ A.一级结构 B.二级结构 C.超二级结构 D.三级结构 11.某混合溶液中的各种蛋白质的等电点分别是4.8、5.4、6.6、7.5，在下列哪种缓冲液中电泳才可以使上述所有蛋白质泳向正极？ A.8.0 B.7.0 C.6.0 D.4.0 12.蛋白质的空间构象主要取决于：具有 A.氨基酸残基的序列 B.α-螺旋的数量 C.肽链中的肽键 D.肽链中的二硫键位置 13.下列关于蛋白质四级结构的描述正确的是： A.蛋白质都有四级结构 B.蛋白质四级结构的稳定性由共价键维系 C.蛋白质只有具备四级结构才具有生物学活性 D. 具有四级结构的蛋白质各亚基间靠非共价键聚合 14.胰岛素分子A链和B链的交联是靠： A.盐键 B.二硫键 C.氢键 D.疏水键 15.蛋白质多肽链具有的方向性是： A.从3端到5端 B.从5端到3端 C.从C端到N端 D.从N端到C端 16.在凝胶过滤(分离范围是