陕西石羊：鸡舍温度对蛋鸡生产性能的影响讲义.ppt

鸡舍温度对蛋鸡生产性能的影响 陕西石羊集团农牧有限公司 翟亚玲 2010-10-17 陕西石羊集团介绍 石羊集团成立于1992年，是西北地区最大的农牧企业。国家级农业产业化重点龙头企业。主导产业有农牧、油脂、地产。2006年11月，和国内最大最优秀的农牧企业——山东六和集团合作，成为国内最大的农牧业联盟——“新和石千农牧业体系”核心企业之一。截止2009年底，企业总资产10亿元，今年预计产值50亿元。 农牧产业不仅是石羊集团支柱性产业，更是石羊集团今后发展的定位产业。其业务范围已经覆盖饲料加工、畜牧养殖和食品加工三大领域。 陕西石羊集团介绍 石羊饲料已经跻身全国饲料工业30强，畜牧养殖也于今年9月份被评为中国50强之一。 蛋鸡饲料一直是石羊集团核心产品，经过近18年的研发、积累，现已经形成了独特的技术研发体系和市场竞争优势。下面，我想就“鸡舍温度对蛋鸡生产性能的影响”这一命题和大家做个交流，希望能得到各位专家的予批评指正。 鸡舍温度对蛋鸡生产性能的影响摘要 本试验选择山西运城典型饲养模式，在正常生产条件下所做的观察与分析，测定了不同（20-25度，30度以上）环境温度变化对蛋鸡平均采食量、产蛋量、蛋重及料蛋比的影响。结果表明，鸡舍温度30℃以上，鸡群采食量随舍温增加而减少，随舍温降低而增加；鸡舍气温持续升高，达到33℃时，鸡群采食量下降幅度最大，达到10.86%；高温引起鸡群采食量增减，蛋重随之增加或减少，蛋重增减滞后采食量变化1-2日。 鸡舍温度对蛋鸡生产性能的影响摘要 刚刚进入产蛋期的鸡群，随着鸡龄增加，采食量呈现明显的递增趋势。在20-25℃范围内，鸡群随周龄增加采食量逐渐增加，鸡群采食量几乎不受温度影响，采食量增加，蛋重随之增加。此时，鸡群采食产蛋不受环境温度影响，生产成绩稳定。33 ℃以上高温鸡群生产性能明显下降，尤其单个蛋重，下降达到5%以上。 鸡舍 试验背景 山西运城地区养鸡多是半开放式花墙鸡舍，鸡舍宽度为4米，长度为25米，顶层为砖拱弧形结构，中间为走道，两边为两个半架鸡笼，鸡舍保温性能很差，对外界温度变化非常敏感。试验选择山西运城典型饲养模式，在正常生产条件下所做的观察与分析，测定了（20-25度，30度以上）环境温度变化对蛋鸡平均采食量、产蛋量、蛋重及料蛋比的影响。 因此，试验具有较高的推广应用价值，对养殖户（场）应对高温，稳定生产，提高效益具有重要的指导意义。 试验方法 1.1采食量：采用产蛋高峰期的鸡450只，日喂料2次，每次喂料量称量记录，早上7点一次，下午4点一次，任何时段保证料槽不断料，第二天早上把第一天没有吃完的剩料扫出来称量记录，先一天的喂料量减去第二天的剩料量即为先一天的实际采食量。 1.2蛋重：指每天的鸡蛋总重量除以总个数。 1.3舍温：每天中午2时在鸡笼顶部分点采集记录的温度值。 1.4日粮配方及营养水平（见表1） 表1. 日粮配方组成 表1. 日粮营养含量 2、试验结果 3、试验分析：3.1舍温在30℃以上鸡群的采食量与蛋重变化3. 1.1 鸡舍温度变化与实际采食量的关系。 30 ℃以上采食量和温度的关系： 从以上曲线可以看出， 30 ℃随着气温的波动，鸡均采食量亦随着波动。气温升高，采食量下降。当日气温升高，采食量当日随即下降，呈负相关。 采食量与蛋重的关系由图2可以看出，蛋鸡采食量下降， 平均蛋重下降；蛋鸡采食量增加，平均蛋重增加，但有呈比较明显的滞后效应。 3. 1.3 舍温30℃以上平均蛋重、采食量、周龄与标准蛋重及测试蛋重的关系 从图上可以看出 ①鸡群采食量随舍温增加而减少，随舍温降低而增加；鸡舍气温持续升高，达到33℃时，鸡群采食量下降幅度最大，达到10.86%。 ②采食量与鸡群实测蛋重变化：采食量增减，蛋重随之增加或减少，蛋重增减滞后采食量变化1-2日。 ③ 刚开产的新鸡，随着鸡龄增加，鸡群日采食量呈现明显的递增趋势。 ④在30℃以上，鸡群平均料蛋比为2.00:1。高温情况下，母鸡每日摄入的代谢能为255大卡，营养需要为290大卡，产蛋性能的正常发挥，说明蛋群动用体内储备满足产蛋的需要，也体现了繁殖在营养分配上的优先权的效应。 3.2舍温在20-25℃范围内鸡群的采食量与蛋重变化 图4 采食量、周龄与测试蛋重的关系 从图4可以看出 ①鸡群随周龄增加采食量逐渐增加； ②在20-25℃范围内，鸡群采食量几乎不受温度影响； ③在20-25℃范围内，采食量与鸡群实测蛋重变化：采食量增加，蛋重随之增加； ④在20-25℃范围内，鸡群平均料蛋比为2.18:1。 4、讨论 本试验对田间试验鸡群，半开放式鸡舍在不同舍温条件下的采食、产蛋率和蛋重、料蛋比进行了连续的观察。试验表明，高温（30℃）会引起蛋鸡采食量下降，并进而影响