番茄栽培管理知识大全..doc

番茄栽培管理知识大全 ?蔬菜种植技术 1、番茄生长需要什么样的温度条件？ 番茄是喜温蔬菜，一般来说15～35℃的温度范围内均可适应番茄生长。同化作用最适宜的温度为20～30℃，当气温高达33℃时生长受到影响，达到40℃时停止生长，达到45℃时会发生高温危害。温度降到10℃以下生长缓慢，在5℃时停止生长。零下1～2℃番茄会被冻死，但经耐寒性锻炼的苗，可耐短时间的零下2℃。番茄生长最适地温为20～23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。番茄不同发育阶段对温度的要求有一定差别。幼苗期最适温度白天为20～25℃，夜间为10～15℃。 幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。番茄开花期对温度反应敏感，最适气温白天为20～30℃，夜间15～20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。番茄在结果期适温为白天24～26℃，夜间12～17℃。在果实着色期最适温度为20～25℃，30℃以上着色不良。番茄生长发育需有一定昼夜温差，尤其在结果期。番茄植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，有利于养分的运输和积累，促进根、茎、叶及果实生长，从而提高产量和品质。所以，冬季温室的番茄生产，常由于夜间加温过高而出现徒长等现象。 ? 2、番茄生长需要什么样的光照条件？ 番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期，只要温度适宜，全年可以栽培。一般来讲，光照16小时条件下生育良好，番茄的光饱和点7万勒克斯，在3～3.5万勒克斯才能正常发育。发芽期不需要光照；幼苗期对光照要求比较严格，光照不足延迟花芽分化，使着花节位上升，花数减少，花芽素质下降；开花期光照不足，容易引起落花落果；结果期处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还容易出现空洞果和筋腐果。 ? 3、番茄生长需要什么样的水分条件? 番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45～50%为宜。在不同的生长期，番茄对水分要求不同。幼苗期生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。第一花序坐果前，土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。第一花序的果实膨大后，对水分的要求明显增加。果实肥大期，每株番茄每天吸水量为1～2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5～7天。 ? 4、浇水原则： ①番茄根系非常发达，控徒长，浇水非常重。首先起垄，防止大水漫灌，保证作物正常生长还不缺水，不会沤根死亡，不得茎基腐病。起垄高度一般在22-25公分高，分大小行。大行宽80公分，小行宽60公分，小行起成“V”字形，定植前5-7天先浇一次小水，25公分高的垄，浇水至18-20公分处，浇水速度越快越好，这叫造墒水，5-7天后把苗子定植在垄的水位线后，再浇定植水，保证苗子在同一条水位线上，5-7天后再浇缓苗水，墒情好后进行划锄，增加土壤透气性，防止水份蒸发。 ②提前盖地膜防水份流失，地膜一定要用白色的，黑地膜会影响根系生长，温度高时地膜上好后，不要铺开，顺放在小垄边上，防止高温伤坏作物叶片。20-25天不用浇水，第一穗果长到鸡蛋或点完第三穗花坐果后再浇水施肥。当苗子长到40公分高时，在中午最热时，把苗子向一侧按到再顺垄方向，防止徒长，苗子站起再吊秧。倒在地上部分不再提起，以后会生很多不定根，增加后期膨果速度，提高产量。 ? 5、番茄生长需要什么样的土壤及矿质营养条件？ 番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。番茄在生育期过程中，需从土壤吸收大量的营养物质。生产5000千克果实，需要从土壤中吸收氧化钾33千克，氮10千克，磷5千克。这些元素73%分布于果实中，27%存在于茎、叶、根等营养器官中。 ? 6、番茄重施底肥的同时，为什么还要及时追肥？ （1）饱施底肥全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。鸡粪或猪粪5立方加秸秆10-12立方发酵，牛粪、羊粪或草鸭粪10-15立方发酵使用，多用麦糠、麦秸、玉米秸发酵一同使用效果最好，每亩用硫酸钾60-80斤，过磷酸钙150-200斤，硝酸钙50斤，颗粒硼肥3斤，硫酸镁15斤，硫酸锌8斤，硫酸亚铁10斤，钼肥30克，硫酸铜5斤（翻地后撒在地表再起垄），其他肥可以混合一起撒施，铜肥要翻地后单独撒在地表。 （2）盛果期喷施 据试验，在盛果期，每亩用6%的鸡粪液或6%的兔粪液50千克，直接喷洒叶面，可使果实膨大快，成熟早，品质好，产量高，粪肥液的具体配制方法:取干鸡粪（或干兔粪）3千克，兑清水50千克，浸泡6～7天，充分发酵后，过滤去渣即可喷用。（