参家族的特征-精.docVIP

参家族一、参家族1.人参——野山参、生晒参（白参）、石柱参（红参）、高丽参、人参须、党参、玄参、沙参、丹参、西洋参（粉光参、花旗参）、东洋参；2.参属性——西洋参：甘苦 凉；东洋参：甘 苦温；沙参：甘 凉；人参：甘 微苦微温；玄参：甘苦 咸寒；党参：甘 平；丹参：苦 微寒。3.参作用部位——五脏：人参；五脏：东洋参；心：丹参；肺：沙参；肾：玄参；肺、肾：西洋参；脾、胃：党参。4.人参特色——野山参：野生人参 生长期长 功效好 价钱昂贵；生晒参：又称白参 栽培参直接晒乾而成；石柱参：又称红参 呈暗红色；高丽参：产於朝鲜 形似红参但较大；人参须：为人参的细根 作用温和。5.人参挑选诀窍——结实不僵硬、润泽而不湿、乾净而不乾燥。二、哪些人不适合单独吃参1.高血压、急性感染患者、糖尿病、肿瘤癌症患者、燥热体质， 忌：人参、东洋参、党参；2.阳气虚弱，忌：沙参、西洋参、玄参；不当吃参后遗症：胸闷、心脏病、失眠、拉肚子、中风、食欲降低、高血压、口臭口渴、便秘或腹泻。三、人参大补方1.人参五脏养生鸡——人参须 1把 麦冬 5钱 刺五加 1.5钱 黄精 5钱 鸡腿 2只 新鲜山药 半斤 当归 3钱 葱 姜 适量；菊花 3钱 米酒 适量 枸杞 5钱。2.东洋参小档案——作用和人参相似，但功效较弱。宜：阳气虚弱。美容功效：亮肤、美颜。东洋参美颜茶——材料：东洋参 1钱、当归 1