青岛人的过年习俗.docVIP

青岛人的过年习俗 一、小年 农历腊月23是小年，又叫“辞灶”，就是灶王爷上天“汇报”工作的日子，也就是从这一天开始，拉开了过年的序幕。 按照青岛的当地民俗，过了腊月22，出嫁的闺女就不能再进娘家的门，包括外甥在内，所有的外姓人都要各自回家忙年。 一般人家，这时候要在正堂挂上“拄子”，“拄子”分两种，一种叫做“文拄”，供得多是自家先人，是一种纪念先祖的祭奠方式；另一种叫做“武拄”，供财神、供关老爷，求得是新年的吉祥如意招财进宝。挂上“拄子”就得摆上供台，上铺红纸，必须要摆供碗供碟，一般是三碗三碟，碗里有蔬菜、鸡蛋和黄花鱼，在所有的供碗当中，黄花鱼是最重要的一个碗，必须要供于中间，大户人家也有“武供”，供得是猪头、公鸡和黄花鱼；三碟相对要简单一些，糖果、点心和和白面馒头。因为小年是灶王爷上天的日子，家家户户都会摆上“糖瓜”，让灶王爷上天的时候给自己家说几句好话，求老天爷能够保自家来年的平安。 供台上最重要的要属烛台和香炉，看似简单却很有讲究，烛台距离“拄子”的距离为三寸三，而香炉居中，与两侧的烛台距离是四寸半，这也显出青岛地区老人的心细，三寸三的距离，是一个照明效果最好的距离，也是一个绝对安全距离，既没有火灾的隐患，又能保证照明效果，两侧的四寸半，刚好使香炉的烟被烛火所吃到，过去说的香火，指的就是这。这是必须要讲究的，如果摆供不按照这个要求的话，据说是摆了白摆。 晚上一般的是象征性的吃