中药鉴定2.3.docVIP

重点药材的鉴别 1、人参： 为五加科植物，（1）商品：①生晒参：直接晒干，如不除去支根晒干，则称“全须生晒参”。②红参：蒸后晒干或烘干，称普通“红参”，其中芦长、体长（大于8.3cm）、带有较长支根者，称“边条红参”，支根及须根，称“参须”。③白参（糖参）：取洗净的鲜参，置沸水中烫3-7分钟，取出，用针将全体扎刺小孔，再浸入浓糖液中2-3次，每次10-12小时，取出干燥。 （2）粉末，淡黄色（生晒参）或红棕色（红参）。①树脂道碎片易见，内含黄色块状分泌物；②草酸钙簇晶，棱角锐尖；③导管多网纹或梯纹；④淀粉粒众多。 （3）含量测定，HPLC测定，人参皂苷Re+Rg1≥0.30%，Rb1≥0.20%，高丽参与人参只是生长环境不同。 2、大黄： （1）来源：为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄。 （2）性状：根茎呈类圆柱形或块片状，表面黄棕色至红棕色，去外皮者可见类白色网状纹理（锦纹），断面淡红棕色或黄棕色显颗粒性，根茎髓部宽广，有星点，气清香，嚼之粘牙，有沙粒感。 （3）粉末：①草酸钙簇晶多而大，棱角大多短钝；②导管多为网纹，非木化；③淀粉粒甚多。 （4）成分：①有理蒽醌衍生物:芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分；②结合性蒽醌衍生物：游离蒽醌类的葡萄糖苷或双蒽酮苷，系大黄的泻下成分；③鞣质类，为收敛成分；④大黄苷，亦为泻下成分。 （5）含量测定：HPLC测定，含芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚的总量不得小于1.5%。 （6）荧光区别大黄与土大黄，土大黄365nm紫外灯下显持久亮紫色荧光。 3、黄连： （1）来源：毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。 （2）商品规格：通常分为味连、雅连和云连3种规格。味连①多集聚成簇，形如鸡爪。②表面黄褐色，粗糙，有不规则隆起、须根，有“过桥”。③质硬，断面皮部橙红色，木部鲜黄色，放射状排列；④味极苦；⑤石细胞在皮层，中柱鞘。雅连多为单枝，略呈圆柱形，形如“蚕状”，过桥长，石细胞在髓部。云连多为单枝，细小。弯曲呈钩状，形如“蝎尾”，少过桥或无过桥，无石细胞。 （3）粉末：味连黄棕色或黄色。①石细胞类方形、类圆形、或近多角形黄色，壁厚，壁空明显；②中柱鞘纤维黄色，纺锤形或梭形，壁厚；③木纤维较细长，壁较薄，有稀疏点状纹孔；④鳞叶表皮细胞长方形，壁微波状弯曲，或作连珠状增厚。雅连与味连相似，但石细胞较多金黄色，呈不规则条形或长椭圆形。 含小檗碱的植物有：毛茛科唐松草属、小檗科小檗属等。 4、天麻： 鉴别特征最具代表性的是“鹦哥嘴”，为兰科。 （1）性状：块茎长椭圆形。扁缩而稍弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，有由潜伏芽排列成的多轮横环纹，具点状痕点或膜质鳞叶有时可见棕黑色菌索。顶端有残留茎基（春麻），或为红棕色鹦哥嘴状顶芽（冬麻），末端有自母体麻脱落后的圆脐形疤痕。质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样，黄白色或淡棕色。气微，味甘，微辛。冬麻质量较好。 （2）粉末黄白色。①厚壁多角形，壁孔明显；②草酸钙针晶散在或成束；③有螺纹、网纹及环纹导管；④薄壁细胞含粘液质及卵形或长椭圆形的颗粒状物质，加碘液显棕色或淡棕紫色。 5、西红花： 为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。 （1）性状：为多数柱头集合成疏松团状。柱头呈线形，三分枝，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软。气微异，微有刺激性，味微苦。 （2）水试，浸入水中，可见橙黄色物质呈直线下降，并扩散水液呈金黄色，水面不应有油状物漂浮。用放大镜观察柱头，一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，用棒搅动，不易碎断。 （3）样品置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液显蓝色，渐变为紫色，后缓缓变为红褐色或棕色。 6、冬虫夏草： 为麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫尸体的复合体。 （1）性状：由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，表面深黄色或黄棕色，虫体轻而脆，易折断，断面易折断，略平坦，淡黄白色；子座深褐色至深褐色，质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。 （2）显微鉴别：子座周围1列子囊壳，内有多数线形子囊，每个子囊内有2-8个线形的子囊孢子，子座中央充满菌丝，其间有裂隙，具有不发育顶端。虫体横切面，四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛，有的似分支状。 7、麝香： （1）性状： ①毛壳麝香：呈椭圆形或扁圆形的囊状体，开口面的皮棕褐色，密生灰白色或灰棕色短毛，从两侧围绕中心排列，中央有1个小囊孔。另一面为棕褐色略带紫色的皮膜。剖开后，可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明状，内层皮膜呈棕色，内含颗粒状及粉末状的麝香仁和少量细毛及脱落