有关梅州客家饮食文化旅游资源开发的调查问卷..docVIP

有关梅州客家饮食文化旅游资源开发的调查问卷 亲爱的朋友: ? ? ? 您好!为了撰写本人的研究性学习论文， 希望通过此问卷了解一下您对梅州客家饮食文化开发的意见和看法。谢谢您的合作与支持！? 1、您是否为梅州本土居民 是 否 2、您是否有品味美食的兴趣爱好?？ 兴趣极为浓厚 ? 偶尔有兴趣 没兴趣，不在乎 3、您认为以美食作为旅游吸引物，下列哪项最为重要。[最多选择3项] 价格 风味? 地方特色 文化内涵 ? 故事传说 健康 功效 其他 4、您了解梅州特色饮食最主要的渠道是?[最多选择3项]? 电视 报刊杂志 电台 互联网 旅行社的广告 政府的宣传? 亲朋好友 其他 5、您认为下列哪些活动有助于您了解梅州本土饮食?[多选题] 举办美食节 ? 举办美食比赛? 建造美食城、美食街 大量投放广告 其他 6、您是通过以下哪种形式品尝梅州美食的?[多选题] 一般餐馆 街边小吃 著名餐饮店? 美食街 其他 ? 7、当您选择餐馆用餐时，最重要的决定因素是哪些?[最多选择3项] 价格 用餐环境? 服务质量? 设施设备 知名度 区位交通 其他 8、您听说过以下哪些梅州特色美食?[多选题] 酿豆腐 梅菜扣肉 梅州腌面 盐焗鸡 客家擂茶 清明粄? 客家娘酒 长乐烧 9、您偏向于以哪一种形式去了解梅州饮食文化？ 品尝 参与制作 了解由来典故 结合旅游景点，更深了解 10、如果您选择来梅州旅游，那么梅州美食在您选择来梅州旅游的决定中起了多大的影响力?? 很重要 重要 一般 不重要 一点都不重要 11、您会带以下哪些梅州特产回去呢？[多选题] 山茶 金柚、沙田柚 长乐烧 客家娘酒 煲汤中草药 客家捶肉丸 梅菜干 姜糖 1