《生产运作3.pptVIP

二、服务组织设计： 确认目标市场，识别顾客 服务概念，即所提供服务产品的特点 服务策略，即服务包的具体内容和服务运作的着眼点。 服务系统，即采用什么样的工艺，使用什么样的雇员和设施来完成服务。 ECRS改善法 消除(Elimination)：什么作业可以不做？ 合并(Combination)：那些作业可以合并成一个？ 重排(Rearrange)：调整作业的順序是否会更有效率？ 简化(Simplification)：是否能简化每一个作业，以缩短作业时间？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第二节 产品设计与流程选择——服务业 一、服务性活动的特殊性 服务设计更侧重于无形要素 员工的培训、过程设计和用户关系是至关重要的：服务人员的可接近性。 服务没有库存，这就要求有很好的柔性，能力设计也十分重要 服务对用户高度透明的 增加了警惕竞争对手的难度 选址是服务项目（产品）设计的重要内容，因此常将服务设计与选址联系在一起。 服务竞争力具有阶段性 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 服务企业竞争力 阶段 I. 可提供基本服务 对客户需求有反应, 可生存 阶段 II. 可提供较好服务 企业既不寻求客户也不被很快淘汰 运作管理平平，但服务基本可靠 阶段 III. 具有与众不同的能力 较高的满足客户需求的声誉 面向客户的运作——管理支持体系 阶段 IV. 世界级的服务 企业名称与优秀服务是同义词——重点在让客户高兴而不仅仅是满意 持续学习和改进管理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * * 第三章 产品或服务项目设计 和工艺流程的选择设计 产品及工艺流程设计 服务项目及工艺流程设计 业务流程重构（BRP） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 产品设计及流程选择---制造业 一、产品设计的要素: 产品战略是新产品开发的起点。通过产品战略，公司定义了要开发的产品的类型、如何区分自己与竞争对手的产品、如何将新技术引入新产品以及开发新产品的优先顺序。 动机： 创意 ： 可制造性： 能力 ： 经济性 ： 法规 ： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、新产品的概念：在产品性能、材料性能和技术性能等方面（或仅一方面）具有先进性或独创性，或优于老产品。可分为以下几种： 全新产品： 改进新产品 换代新产品： 本企业新产品： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 新产品设计的重要性 (1)决定产品的可靠性； (2)控制成本； (3)控制质量。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 产品开发的时间构成 据统计，产品设计时间占产品开发时间的近60%（如图）。因此，为缩短产品上市时间，必须缩短产品设计时间，产品设计和工艺设计影响着产品的创新速度。 产品开发时间