加工辣椒果實生长变化研究毕业论文.docxVIP

石河子大学学士学位论文线辣椒新品系引种试验观察学生姓名张海宇学号2011512201专业园艺年级、班级2011级(1)班指导教师李格讲师所在学院农学院中国·新疆·石河子2015年6月线辣椒新品系引种试验观察摘要：本试验选用红安6号，新椒4号以及佳线1号作为线辣椒新品系引种试验的试验材料，其中新椒4号作为本地主栽品种，作为对照。通过对线辣椒整个生育期的观察，数据收集，数据整理分析，从线辣椒的植物学性状，果实的商品性状，以及线辣椒的产量差异三个方面，得出结论：红安6号更适合在石河子地区露地栽培。关键词：线辣椒，引种，观察，栽培Observation on theIntroduction experimentof New Varieties in Chili PepperAbstract: As for experimental material for introduction experiment of new varieties in chili pepper，this experiment choosethese three variety：Hong an-6,Xin jiao-4 and Jia xian -1.Which one of main cultivar as control is Xin jiao-4.Through observation of the whole growth period of chili pepper, informationcollection, information arrange and analyse,From three aspects:plant characters,fruitCharacters and volume variance,arrival at a conclusion:Hong an-6 is optimum for open field cultivation in ShiHezi. Keywords:Chilipepper;Introduction;Observation；Cultivate辣椒属于茄科辣椒属，是常异花授粉一年或多年生草本植物，学名（Capsicum annuum L.），别名番椒、海椒等。原产于中、南美洲、墨西哥、秘鲁等热带地区，在温带地区为一年生草本植物。1492年哥伦布发现新大陆后传入欧洲，17世纪，辣椒传入东南亚各国，明朝末年（1640年）引入中国。[1]几个世纪以来，辣椒经过人工选择和定向培育，出现了许多优良的品种类群，并在全世界温带、热带、亚热带地区均有种植，因其营养丰富，味道鲜美而在世界各地广泛种植，其产量在茄科蔬菜中仅次于西红柿。辣椒是我国重要的蔬菜作物之一，随着现代化农业的不断发展，辣椒的种植面积也不断增大。由于新疆地区得天独厚的气候条件，加工辣椒产业在新疆地区迅速发展。新疆地区日照充足，气候条件更适宜发展加工型辣椒的种植业发展。针对石河子地区的气候条件，早熟品种更加适宜在石河子地区种植发展。辣椒富含维生素，辣椒碱，辣红素等内含物，近年来，加工型辣椒产业的发展日益增多，对加工型辣椒的种植需求不断提高，因此对加工型辣椒的产量以及产品质量也有了更高的要求。本次试验基于线辣椒新品系的引种试验，对红安6号，新椒4号，佳线1号，展开整个生育期的调查研究，通过对其植物学性状、果实的商品性状、及产量差异等方面进行比较试验,为适应农业种植结构的调整,筛选适合石河子地区大田生产的优质高产辣椒品种提供一定的科学依据。1材料与方法1.1试验材料本次试验选用的线辣椒品种为红安6号，新椒4号，佳线1号，其中新椒4号作为对照品种。1.2试验地选择试验地选择在石河子大学农学院试验站西北角条田，土壤酸碱度适中，土质均匀，田间管理水平一致，水源充足。1.3试验设计与管理1.3.1试验设计：本次试验有三个品种，其中新椒4号作为对照，与红安6号，佳线1号作比较，种子不做其他处理，试验采用膜下滴灌的栽培方式，于2013年4月15日整地、铺滴灌带和地膜。2013年4月23日人工穴播辣椒种子，穴距0.30m，每穴播种子5-6粒，播后滴水。不同品种之间用棉花作为保护带。待果实成熟达80%左右时进行采收。1.3.2试验管理：出苗后，分别于2叶期和4叶期间苗和中耕，每穴留苗2株，全生育期不施肥，其他管理同常规大田，定期给水。定期观察其生长势，记录相关数据，并及时除草。若发现病虫害，及时处理，以免影响实验结果。畸形果暂不摘除，收获时畸形果数据统计在内，但不做果实商品性分析的数据，以免影响实验结果产生数据误差，使分析产生偏差。1.4测定内容与方法1.4.1测量仪器：卷尺，游标卡尺，直尺，称重器1.4.2测定内容：植株的高度，长幅，植株直径，果长，果实直径，单果重。1.4