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福州永辉超市康师傅方便面的价格策略 系 别 商贸系 年级专业 11级电子商务（1）班 组 别 第二组 成 员 许振伟06 黄玉妃07 黄灵杉08 陈明光09 叶晨10 指导教师 杨学明 2012年11 月09日 目 录 前言………………………………………………………………………………3 一、价格策略的了解……………………………………………………………3 （一）价格策略的概念………………………………………………………3 （二）影响定价的因素………………………………………………………3 1.定价目标………………………………………………………………3 2.产品成本………………………………………………………………3 3.市场需求………………………………………………………………4 4.竞争者的产品和价格…………………………………………………4 （三）商品的定价方法………………………………………………………4 （四）商品定价的步骤………………………………………………………5 （五）商品定价策略…………………………………………………………5 二、康师傅方便面的定价策划…………………………………………………6 （一）康师傅方便面的定价目标……………………………………………6 1.销售额的目标………………………………………………………6 2.市场占有率的目标…………………………………………………7 （二）康师傅方便面的定价方法……………………………………………7 （三）康师傅方便面的定价策略……………………………………………8 1.产品定价基本策略…………………………………………………8 2.主要竞争者产品及其优势劣势分析………………………………9 3.消费人群的数据分析………………………………………………10 四、参考文献 …………………………………………………………………12 五、成员的分工…………………………………………………………………12 附件:评价与建议………………………………………………………………13 前言 现在社会是一个发展迅速的、快节奏的社会。去超市购物几乎都全部普及到各种人群，无论男的女的，老的少的。对一个大超市来说，商品供应是否充足，产品的价格定位尤其重要。我们组则是选择了永辉超市的康师傅方便面。对于方便面的定价目标我们则要通过制定一定水平的价格来达到预期的目的。这样能够让我们企业有利可图，又可让顾客能够消费的起。方便面又称快速面，从字面上就可看出，它非常符合现在的生活的节奏，尤其对于一些年轻的上班族来说，也可说成为他们生活的必需品。我们不仅要对康师傅企业的情况进行分析，前面也说到要达到预期的收益，对于这个目标，我们要对产品做个定位分析，采取一系列的营销战略分析，例如价格战，使企业的销售更好，得到的利润更高从而达到它的预期收益。 价格策略是指企业通过对顾客需求的估量和成本分析，选择一种能吸引顾客、实现市场营销组合的策略。物流企业的成本比较复杂，包括运输、包装、仓储等方面。所以价格策略的确定一定要以科学规律的研究为依据，以实践经验判断为手段，在维护生产者和消费者双方经济利益的前提下，以消费者可以接受的水平为基准，根据市场变化情况，灵活反应，客观买卖双方共同决策定价目标产品成本市场需求竞争者的产品和价格企业定价目标主要有以下四种： 1）维持生存。2）当期利润最大化。3）市场占有率最大化。4）产品质量最优化。成本与成本函数。短期成本函数。短期平均成本。短期边际成本。市场需求对企业定价有着重要影响，而需求又受价格和收入变动的影响，因价格与收入等因素而引起的需求的相应的变动率，就叫做需求弹性。需求弹性分为需求的收入弹性、价格弹性和交叉弹性。 1）需求的收入弹性。2）需求的价格弹性。 （3）需求的交叉弹性。 三条依据，在市场结构分为四种类型：完全竞争、垄断竞争、寡头竞争、纯粹垄断。不同的市场结构企业定价不同。 （1）成本导向定价法 成本导向定价法包括：成本加成定价法和目标定价法。 成本加成定价法的优点: 　 成本的不确定性一般比需求少，将价格盯住单位成本，可以大大简化企业定价程序，不必根据需求情况的瞬息万变作调整。　　 如果行业中所有企业都采取这种定价方法，则价格在成本与加成相似的情况下也大致相似，价格竞争会因此减至最低限度。 对买方和卖方都比较公平。当买方需求强烈时