全面质量管理开题程序.doc

一、选题的意义 改革开放20多年来，我国农业取得了举世瞩目的成就。农产品实现了从长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史性转变，全国农村总体上进入由温饱向小康迈进的阶段，农村社会主义市场经济体制基本建立。 而全面质量管理的显著特点决定了它在提高企业绩效方面所起的作用。全员参与的质量管理有利于企业质量文化的形成，有利于员工积极性和创造性的充分调动，使每一位员工都积极的参与质量管理，并将完美质量作为本职工作的目标，最终促成产品质量和工作质量的全面提高；企业的全面质量理念认为质量不仅仅是指产品的技术性能，还应包括满足顾客需求的性能，所以全面质量管理能够促进顾客满意度的提高；全过程的质量管理，要求企业在市场调研、研发设计、生产制造和销售服务等各个环节中都把好质量关，使各环节中反映出来的质量问题能够得到及时的解决，从而能够有效的降低成本，提高企业的竞争力。 从美国企业的一些具体数据中，也不难发现全面质量管理确实给企业界带来了生机，并在一定程度上提高了企业的绩效。美国的得克萨斯铭牌公司，其雇员不到70名，在实施了全面质量管理后，公司的国内市场占有率在3年间从不到 3%提升至5%，产品的缺陷率由 65%降低至1%，按时交货率从 95%增长到98%。 汉阴县佳禾农业科技开发有限公司是金银花茶、花茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。佳禾农业充分利用陕西富硒优势资源和金银花改良品种的种植、技术推广、科研和开发，致力于效高质优的金银花中药饮片和花卉苗木产业，以及有汉阴特色的绿色、有机、无公害富硒食品和保健食品。本文通过分析汉阴县佳禾农业科技开发有限公司全面质量管理与绩效的联系，分析全面管理的特点，探索通过全面质量管理提升企业绩效的重点和策略。 二、研究综述 1.国外研究概况 (1)全面质量管理已有领域内的发展 由于全面质量管理理论的产生是许多质量管理专家共同研究的成果。但是他们在如何合理的定义全面质量管理中的概念的问题上存在着差异。如何得到一种大家都认可的合理的能够更好的应用于实际应用的定义方式就成为了一个问题。WilliamJ.Miller(2005)[1]就针对这个问题进行了研究。他研究的对象是美国质量管理领域的三位大师级人物：W.Deming，Juran和Crosby。为什么一个定义的问题如此的重要呢，Miller给出的解释是因为如果一个过程需要使用很复杂的概念结构，那么准确地，具体的去界定每一个定义就是十分重要的工作了。全面质量管理“三全”的基本要求同样涉及到了很复杂的概念结构。不仅如此，越来越多企业内部的业务专家也开始参与全面质量管理的研究，所以良好的沟通成为全面质量管理项目成功的关键因素。Miller通过“全面”、“质量”、“管理”的三个关键字的分离，逐个研究三位大师在各个方面的观点，最终得到了一个对于专业来讲能够完整地降概念呈现出来，而对于在与企业相关的不同领域内从事研究的学者来讲又是足够试用的综合的定义。 （2）全面质量管理在新领域的发展 如果能够很好地实施全面质量管理，就意味着该组织的能力水平会得到很大的提升。但是，实施全面质量管理的过程涉及到了很多的影响因素，其中的一些更是关键因素。目前研究比较集中的是企业管理涉及人力资源管理、运营管理等方面。全面质量管理的应用也不再试局限于质量管理领域，而是从企业全局的角度来研究和应用全面质量管理的理论了，对于全面质量管理应用本身来说也是一种有力的发展与补充。 Mahler（2003）[2]研究了全面质量管理培训、柔性工作以及柔性技术对于持续性发展的影响。论文中，他发现了全面质量管理培训、工作设计和信息技术对于员工能力的持续提升有着重要的影响。由于全面质量管理的培训往往都是针对具体问题进行的，受训的员工也不是一成不变的，所以Marler提出了一个问题，这些训练是否带来了知识的溢出效应。同时也指出在这点上，学术界没有做详细的研究。Marler采用准实验的方法研究全面质量管理培训和组织状况对于员工持续提升的影响，对于其中涉及的培训、柔性技术等几个方面影响也做出了假设。选取实验研究对象是一所机构松散的大型私立大学的会计部门员工。研究的结论支持了Marler的假设，并且与组织管理理论相吻合，同时结论也暗示对于技术创新的大量投入，不论直接的还是间接的，并不能保证更大的生产力和效果。而且作者也提供了未来可以从事进一步研究的方向。 2.国内研究概况 （1）全面质量管理的重要性 张红梅（2006）[3]指出全面质量管理是一种现代化的质量管理，是一种以质量为核心的管理理念，是企业提高自身素质，增强市场竞争力的有效途径，已成为事实上的国际统一思维、统一语言、统一文化，已成为一种世界管理潮流。我国加入WTO以后，已成为我国企业生存发展的必然选择。 （2）全面质量管理在企业管理中的