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Chapter 5 Transportation and partition of assimilate in plant  Section 1 Transformation of organic matter in plant Some review: Carbohydrate: 单糖(C3-C7)及衍生物，寡糖（2-5），多糖（淀粉、纤维素-植物体最丰富的多糖，在质膜上合成）及衍生物（果胶物质、半纤维素(C5、C6）。 蔗糖(sucrose):由葡萄糖和果糖以α-1，2-苷键连接，非还原糖，光合作用的主要直接产物，是植物体内有机物运输的主要形式，也是植物组织中糖类储存和积累的主要形式。 Glyoxylate bypass (乙醛酸循环) 油类种子萌发时的脂-糖转换 油类种子在萌发时，脂肪首先水解成甘油和脂肪酸，甘油进入糖酵解途径，脂肪酸经?-氧化形成乙酰CoA进入醛酸体，在乙醛酸体生成的琥珀酸转移到线粒体，经TCA循环产生草酰乙酸，草酰乙酸再转移到细胞质中，经逆糖酵解途径生成蔗糖。 Glyoxylate bypass 特点（与TCA相比）：1、酶差别（异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶）。 2、只在种子萌发后很短时间内存在，脂糖转化完成后，乙醛酸循环和乙醛酸体随之消失。如油菜籽、蓖麻籽——3-7天。 Section 2 Transportation of assimilate in plant (Allocation, translocation) 2.1 Transportation systems of assimilate in plant Short-distance transport systems Long-distance transport system Compartmentation 胞间连丝(plasmodesma):质膜、压缩的内质网、丝状蛋白质连接球蛋白（?3nm）组成, 可通行800-1000D物质(病毒10000D)。 106~107条/mm2。 胞间连丝功能： 传递物质、信息等。 在相邻细胞之间运输速率，共质体质外体。因为它不需要跨双层膜运输。阻力减少，如质膜电阻0.31Ω/m2，液胞膜0.1Ω/m2。而胞间连上仅0.05/Ωm2,比原生质膜少60倍。 (3). Alternate transport between apoplast and symplast Transfer cell（转移细胞\ 转运细胞) 转移细胞（transfer cells） 在共质体-质外体交替运输过程中起转运过渡作用的特化细胞（因为微管系统是不连续的）。它的细胞壁及质膜内突生长，形成许多折叠片层，扩大了质膜的表面积，从而增加溶质内外转运的面积，能有效地促进囊泡的吞并，加速物质的分泌或吸收。特点是胞壁和质膜内凹，使表面积增大。此外胞质浓厚，细胞器发达，代谢旺盛，有利于物质的吸收和排出。 功能：源端装入，库端卸出。 2.1.2 Transport system in long distance ——Conduct tissue (1). Pathway for transport in phloem ： （b）Sieve cell and albuminous cell（筛胞和蛋白细胞） 蕨类和裸子植物中同化物运输的主要通道，筛胞较细长，末端尖或形成很大倾斜度的端壁，无筛板结构，端壁上孔很小，通过小孔的原生质上也很细，没有P-蛋白。它的转导功能较筛管差。蛋白细胞常和筛胞在一起，其功能相当于伴胞。 2.2 Mechanism of assimilate transport 2.2.1 Elements of phloem sap 获取韧皮部汁液的方法——“蚜虫吻针” (aphid tylet method)法，配合激光技术。利用刺吸性昆虫口器——吻针收集韧皮部汁液的方法。刺吸性昆虫口器可以分泌果胶酶帮助其吻针刺入韧皮部筛管分子，当昆虫的吻针刺入筛管分子后，用C02将其麻醉，切除母体而留下吻针。由于筛管正压力的存在，韧皮部汁液可以持续不断地从吻针流出 韧皮部溢泌液成分（软叶丝兰花序柄） 总干物质 17.1-19.2(%) K 1.68 各氨基酸(%) 电导(ms/cm) 1.03 Mg 0.051 Gln 58 pH 8.0-8.2 Ca 0.014 Val 10 以下成分(mg/ml)