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云南农业大学2015年招收硕士研究生招生专业目录 单位代码：10676 地 址：云南省昆明市黑龙潭 邮政编码：650201 联系部门：研究生招生办 电 话：0871 联 系 人：易芍文 专业代码、名称及研究方向 指导 教师 预计招生人数 考 试 科 目 备 注 001马克思主义学院 （0871 030501马克思主义基本原理 01马克思主义理论与发展研究 02马克思主义与农业科技 03马克思主义农业思想与政策 04马克思主义与社会主义新农村建设 071200科学技术史 01中国西南少数民族科技史 02农业科学技术史 03中国西南少数民族科技思想与科技文化研究 0712Z1中国地方农业科学技术史 01西南农业科学技术史 02中国农耕文化史 03农业科学技术与现代农业发展 0712Z2少数民族科学技术史 01少数民族科学技术思想与文化 02少数民族科技发展与社会变迁 03少数民族科技传承与遗产保护 002人文社会科学学院 (0871 095111农业科技组织与服务（专业学位） 00不区分研究方向 003机电工程学院 (0871 082801农业机械化工程 01农业机械装备及自动化 02农业机械化系统 03特色作物作业机械及加工装备 04动力机械及新能源应用 082803农业生物环境与能源工程 01农业生物环境控制 02农业设施装备研究 03新能源开发与利用 082804农业电气化与自动化 01农业电气化工程 02农业自动化技术 03农业信息化技术 0828Z3机械设计与制造 01机械设计理论及方法 02机械制造及其自动化 03农业装备设计与制造 095109农业机械化（专业学位） 00不区分研究方向 004水利学院 (0871 082802农业水土工程 01水工建筑 02区域水资源开发利用 03水资源技术经济 0828Z2农业水工建筑 01中小型水工建筑物水工水力学及水工模型农业水文学0832Z1功能食品 01食品功能成分分离纯化及生产工艺 02食品功能因子功效机理与新功能开发 03功能食品研究与开发 04功能食品安全与质量控制 0832Z2营养代谢免疫学 01食物营养物质调节机体代谢免疫的机理 02 营养物质缺乏与代谢免疫性疾病 03营养代谢免疫调节食品及相关产品研发 085231食品工程（专业学位） 00不区分研究方向 097201食品科学 01食品生物技术 02食品安全与质量控制 03营养与食品安全 097203农产品加工及贮藏工程 01园艺产品贮藏与加工 02畜产品贮藏与加工 03民族传统食品加工保藏技术与原理 006农学与生物技术学院 （0871 071001植物学 01高等植物资源的评价与利用 02食用菌资源的评价与利用 03高原气候生态与植物生理 04植物基因表达调控及代谢分析 071010生物化学与分子生物学 01基因资源挖掘与利用 02基因表达调控与信号转导 03分子设计 04代谢工程 090101作物栽培学与耕作学 01山地农业可持续发展研究 02薯类作物生理生态 03水稻超高产机理研究 04甘蔗资源研究与利用 05食用菌研究与利用 090102作物遗传育种★ 01作物杂种优势利用 02作物遗传与品种改良 03农业生物技术与种质创新 04植物种质资源研究与利用 0901Z2药用植物资源 01药用植物资源评价与种质创新 02中药材的安全与监控 03药用植物资源化学与开发利用 04药用植物栽培与生理生态 095101作物（专业学位） 00不区分研究方向 095115种业（专业学位） 00不区分研究方向 007园林园艺学院 （0871 090201果树学 01果树遗传育种与资源利用 02果树栽培与生理 03果树栽培新技术 04果树生物技术 05野生园艺植物研究与利用 090202蔬菜学 01蔬菜栽培与生理 02蔬菜遗传育种 03蔬菜生物技术 04设施园艺与蔬菜生态生理 05蔬菜种质资源的研究与利用 0902Z2观赏园艺学 01观赏植物遗传育种 02观赏植物栽培生理与技术 03观赏植物种质资源