《必修1考点第2版.docVIP

灌南华侨双语生物必修一考点 第一讲 水﹑无机盐﹑糖﹑脂质 一、细胞中的无机化合物：水和无机盐 1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。 （2）形式：结合水、自由水 结合水：是与其他物质相结合的水。 作用是组成细胞结构的重要成分。 （结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强） 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。 作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态 （在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多） 2、无机盐 （1）存在形式：离子 （2）作用 ①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。 如Mg2+是构成叶绿素的成分、PO43-是合成核苷酸原料、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分 ② 参与细胞的各种生命活动。（如动物Ca2+浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力） ③ 维持细胞的形态结构和生理功能 ④ 维持细胞的酸碱平衡。 二、糖类 1．功能：是生物体维持生命活动的主要能量来源 2、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。 3、分类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 单糖 不能水解的糖 五碳糖 核糖 核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细胞都有 组成核酸的物质 脱氧核糖 六碳糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 葡萄糖是细胞生命活动所需要的重要能源物质 二糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 蔗糖 植物细胞 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质 纤维素 植物细胞壁的基本组成成分 糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质 三、脂质的种类和作用 1、元素组成：主要由C、H、O组成，有些还含N、P 2、共同特征：①不溶于水，易溶于有机溶剂；② 和糖类相比，含H多 3、分类： 脂肪：主要的储能物质，还有保温、减少摩擦、缓冲和减压的作用 脂质 磷脂：是构成生物膜的重要物质。 胆固醇：与细胞膜的流动性有关 固醇 性激素：促进生殖器官发育、生殖细胞的形成 维生素D：促进小肠对Ca、P的吸收 第二讲 蛋白质与核酸 一、蛋白质（细胞中含量最多的有机物） 1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S 2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种） （1）．氨基酸 ① 结构通式： ② 特点 ① 同时有氨基和羧基 ② 至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 （组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同） （2）. 氨基酸的结合方式：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有具有一定空间结构的蛋白质 （注：H2O的来源：羧基上的—OH, 氨基上的—H） （3）．计算： ① 氨基酸数=肽链数+肽键数（H2O） ②．每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基 3．蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同； 构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同 4．蛋白质的功能： 结构蛋白：羽毛，肌肉，头发等 功能蛋白：①催化作用，如酶 ②运输作用，如血红蛋白 ③调节作用，如胰岛素 ④免疫作用，如抗体 二、核酸 1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成? 2、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA） 种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所 脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸（4种） 主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在） 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（4种） 主要存在细胞质中 3、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成） 1分子磷酸 脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖 （4种） 1分子含氮碱基（A、T、G、C） 1分子磷酸 核糖核苷酸 1分子核糖 （4种） 1分子含氮碱基（A、U、G、C） 4．观察DNA和RNA的分布 DNA+甲基绿→绿色 RNA+吡罗红→红色 结论：真核细胞中的DNA主要在细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。RNA主要在细胞质中。 5、核酸的功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。 （原核、真核