产地环境质量绿色食品剖析.docVIP

NY/T 391—20XX 代替NY/T 391—2000前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规定起草。 本标准代替NY/T 391-2000《绿色食品 产地环境技术条件》,与NY/T 391-2000相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： —修改了标准中英文名称； —修改了标准适用范围； —增加了生态环境要求； —删除了空气质量中氮氧化物项目，增加了二氧化氮项目； —增加了农田灌溉水中化学需氧量、石油类项目； —增加了渔业水质淡水和海水分类，删除了悬浮物项目，增加了活性磷酸盐项目,修订了pH项目； —增加了加工用水水质、食用盐原料水质要求； —增加了食用菌栽培基质质量要求； —增加了土壤肥力要求； —删除了附录A。 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：中国科学院沈阳应用生态研究所、中国绿色食品发展中心。 本标准主要起草人：王莹、王颜红、李国琛、李显军、宫凤影、崔杰华、王瑜、张红。 本标准历次版本发布情况为： —NY/T 391-2000。 引言 绿色食品指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。发展绿色食品，要遵循自然规律和生态学原理，在保证农产品安全、生态安全和资源安全的前提下，合理利用农业资源，实现生态平衡、资源利用和可持续发展的长远目标。 产地环境是绿色食品生产的基本条件， NY/T 391-2000对绿色食品产地环境的空气、水、土壤等制定了明确要求，为绿色食品产地环境的选择和持续利用发挥了重要指导作用。近几年，随着生态环境的变化，环境污染重点有所转移，同时标准应用过程中也遇到一些新问题，因此有必要对NY/T 391-2000进行修订。 本次修订坚持遵循自然规律和生态学原理，强调农业经济系统和自然生态系统的有机循环。修订过程中主要依据国内外各类环境标准，结合绿色食品生产实际情况，辅以大量科学实验验证，确定不同产地环境的监测项目及限量值，并重点突出绿色食品生产对土壤肥力的要求和影响。修订后的标准将更加规范绿色食品产地环境选择和保护，满足绿色食品安全优质的要求。 绿色食品 产地环境质量 范围 本标准规定了绿色食品产地的术语和定义、生态环境要求、空气质量要求、水质要求、土壤质量要求。 本标准适用于绿色食品生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5750.4 生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T 5750.5 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T 5750.6 生活饮用水标准检验方法 金属指标 GB/T 5750.12 生活饮用水标准检验方法 微生物指标 GB/T 6920 水质 pH值的测定 玻璃电极法 GB/T 7467 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法 GB/T 7475 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB/T 7484 水质 氟化物的测定 离子选择电极法 GB/T 7485 水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 7489 水质 溶解氧的测定 碘量法 GB 11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法 GB/T 12763.4 海洋调查规范 第4部分：海水化学要素调查 GB/T 15432 环境空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法 GB/T 17138 土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 22105.1 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第1部分：土壤中总汞的测定 GB/T 22105.2 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第2部分：土壤中总砷的测定 HJ 479 环境空气 氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定 盐酸萘乙二胺分光光度法 HJ 480 环境空气 氟化物的测定 滤膜采样氟离子选择电极法 HJ 482 环境空气 二氧化硫的测定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法 HJ 491 土壤 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法 HJ 503 水质 挥发酚的测定 4-氨基安替比林分光光度法 HJ 505 水质 五日生化需氧量（BOD5）的测定 稀释与接种法 HJ 597 水质 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法 HJ 637 水质 石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法 LY/T 1233 森林土壤有效磷的测定 LY/T 1236 森林土壤速效钾的测定 LY/T 1243 森林土壤阳离子交换量的测